TY  - GEN
CY  - UNIVERSITAS LAMPUNG
ID  - eprints78873
UR  - http://digilib.unila.ac.id/78873/
A1  - ROIS , ABDILLAH
Y1  - 2024/01/22/
N2  - Limbah gedebog pisang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku pakan ternak dengan
cara melakukan pengecilan ukuran agar mudah dikonsumsi. Mesin Perajang Gedebog
Pisang tipe TEP-2 dapat digunakan untuk mencacah gedebog pisang menjadi
berukuran 2-5 cm. Pada penelitian ini dilakukan pengujian mesin dengan perlakuan 1,
2 dan 3 pekerja kemudian dilakukan analisis perajangan, analisis titik impas dan
analisis kelayakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan ekonomi
pada Mesin Perajang Gedebog Pisang tipe TEP-2 dengan berapa pekerja akan
memperoleh keuntungan maksimal. Hasil analisis menunjukan perajangan dengan 1,
2 dan 3 pekerja layak digunakan untuk tujuan ekonomi. Performa terbaik terjadi pada
perajangan dengan 3 pekerja yang menghasilkan kapasitas kerja sebanyak 1382,74
kg/jam, biaya pokok perajangan Rp260,84/kg dan titik impas 10.002,60 kg/tahun.
Jam kerja produktif selama 6 jam per hari dan harga rajangan gedebog pisang
Rp500/kg, potensi keuntungan yang diperoleh sebanyak Rp309.531.548,00/tahun.
Kata kunci : Limbah gedebog pisang, Mesin perajang, Analisis ekonomi.

Banana stem waste can be used as raw material for animal feed by reducing the size
so that it is easy to consume. The Banana Stem Chopper Machine type TEP-2 can be
used to chop banana stems into pieces measuring 2-5 cm. In this research, machine
testing was carried out with treatment of 1, 2 and 3 workers, then chopping analysis,
break even point analysis and feasibility analysis were carried out. This research
aims to determine the economic feasibility of the Banana Stem Chopper Machine type
TEP-2 with how many workers will gain maximum profit. The analysis results show
that chopping with 1, 2 and 3 workers is suitable for economic purposes. The best
performance occurred in chopping with 3 workers which resulted in a work capacity
of 1382.74 kg/hour, basic chopping costs of IDR 260.84/kg and a break-even point of
10,002.60 kg/year. Productive working hours are 6 hours per day and the price for
chopped banana stems is IDR 500/kg, the potential profit is IDR
309,531,548.00/year.
Keywords : Banana stem waste, chopping machine, economic analysis.
PB  - FAKULTAS PERTANIAN
TI  - STUDI ANALISIS KELAYAKAN EKONOMI MESIN PERAJANG
GEDEBOG PISANG DENGAN VARIASI JUMLAH PEKERJA
AV  - restricted
ER  -