RETHA UNTARI PUJA, WIRANTI  (2024) KARAKTERISTIK SIFAT SENSORI DAN KIMIA ABON IKAN EKOR KUNING (Caesio cunning) DENGAN PENAMBAHAN JANTUNG PISANG KEPOK (Musa acuminata balbisiana Colla).  FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.