creators_name: Yoseva Dyah Ayu , Wulandari
creators_id: 2014111013
type: other
datestamp: 2024-12-19 07:54:31
lastmod: 2024-12-19 07:54:31
metadata_visibility: show
title: Uji Aktivitas Enzim dan 
Patogenisitas Bakteri Simbion Sargassum polycystum Penghasil Alginat Lyase 
Cytobacillus kochii pada Udang Vaname (Litopenaeus vannamei)
ispublished: pub
subjects: 500
subjects: 570
subjects: 590
full_text_status: restricted
abstract: Cytobacillus kochii merupakan bakteri simbion Sargassum polycystum dari 
perairan Lampung yang memiliki aktivitas alginat lyase untuk menghidrolisis 
alginat menjadi oligosakarida yang berpotensi sebagai imunostimulan pada budi 
daya udang. Tujuan dari penelitian ini untuk menguji aktivitas enzim alginat lyase 
dan patogenisitas bakteri simbion S.polycystum penghasil alginat lyase C. kochii
pada udang vaname. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Budidaya Perikanan, Jurusan Perikanan dan Kelautan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Perhitungan aktivitas alginat lyase dilakukan dengan pemberian larutan 
Cetylpyridinium chloride (CPC) pada konsentrasi 0,8% dan 1% dengan lama 
inkubasi 24 jam, 48 jam dan 72 jam. Uji patogenisitas didesain dengan rancangan 
acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan berupa kepadatan bakteri 0, 102
, 103
, 104
, 
dan 106
 CFU/mL dengan masing-masing 3 kali ulangan yang diberikan pada 
udang vaname dengan rerata awal berat 3 0 gram. Gejala klinis dan rerata waktu 
kematian diamati selama 7 hari pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan 
bahwa aktivitas alginat lyase tertinggi diperoleh dengan nilai zona bening sebesar 
6,20 mm pada larutan CPC 0,8 % dengan waktu inkubasi 72 jam . Sedangkan, 
nilai LD50 tidak tercapai karena sampai 7 hari hanya terdapat kematian 1 ekor 
udang dengan nilai SR 90% dan rerata waktu kematian 56 jam setelah infeksi. 
Kesimpulan pada penelitan yaitu waktu inkubasi yang optimum untuk 
menghasilkan enzim alginat lyase adalah konsentrasi CPC 0,8 % dengan waktu 
inkubasi 72 jam dan diduga bahwa bakteri C.kochii tidak bersifat patogen 
terhadap udang vaname, namun berpotensi menimbulkan penyakit dalam waktu 
yang lebih lama.
date: 2024-11-18
date_type: published
publisher: Fakultas Pertanian 
place_of_pub: Universitas Lampung 
citation:   Yoseva Dyah Ayu , Wulandari  (2024) Uji Aktivitas Enzim dan Patogenisitas Bakteri Simbion Sargassum polycystum Penghasil Alginat Lyase Cytobacillus kochii pada Udang Vaname (Litopenaeus vannamei).  Fakultas Pertanian , Universitas Lampung .     
document_url: http://digilib.unila.ac.id/80875/1/ABSTRAK-1.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/80875/2/SKRIPSI%20FULL-1.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/80875/3/FILE%20SKRIPSI%20FULL%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf