TY  - GEN
CY  - UNIVERSITAS LAMPUNG
ID  - eprints81961
UR  - http://digilib.unila.ac.id/81961/
A1  - AZRA , WIJAYA
Y1  - 2025/01/14/
N2  - Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan di Indonesia yang memiliki nilai
ekonomi tinggi dan berperan penting sebagai sumber devisa negara. Di Kecamatan Ulu
Belu, pemasaran biji kopi melalui saluran distribusi yang cukup panjang, yang
berdampak pada tingginya biaya distribusi. Oleh karena itu, manajemen rantai pasok
(Supply Chain Management) sangat diperlukan untuk meningkatkan efisiensi pada
rantai pasok ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur efisiensi biaya dan efektivitas
mekanisme distribusi rantai pasok biji kopi di Kecamatan Ulu Belu, Kabupaten
Tanggamus. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif. Analisis
deskriptif kualitatif digunakan untuk memetakan mekanisme distribusi rantai pasok,
termasuk aliran produk, informasi, dan keuangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
efisiensi pemasaran biji kopi pada Saluran I adalah 11,98% dan pada Saluran II sebesar
11.92%, sehingga keduanya tergolong efisien karena berada dalam rentang 0-33%.
Efektivitas distribusi pada kedua saluran juga tinggi, dengan rata-rata ketepatan
pengiriman saluran I sebesar 98,89%, dan saluran II rata-rata sebesar 85,83%.
Berdasarkan hasil analisis, saluran II distribusi rantai pasok biji kopi di Kecamatan Ulu
Belu lebih efisien secara biaya dibandingkan saluran I, meskipun saluran I lebih efektif.
Efisiensi biaya lebih penting karena biji kopi adalah produk tahan lama, dan
keterlambatan waktu pengiriman akibat cuaca buruk jarang terjadi. Saluran I yang
melibatkan lebih banyak anggota dapat meningkatkan biaya distribusi, sehingga
saluran II disarankan untuk efisiensi optimal. Disarankan untuk meningkatkan efisiensi
pengiriman dapat dilakukan dengan memperbaiki infrastruktur transportasi dan akses
jalan pedesaan, serta menambah fasilitas penyimpanan di pedagang pengepul dan besar
untuk menjaga kualitas kopi dan mengurangi kerugian.
Kata Kunci : Rantai Pasok, Manajemen Rantai Pasok, Efisiensi, Efektivitas, Biji
Kopi.
PB  - FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
TI  - ANALISIS MANAJEMEN RANTAI PASOK BIJI KOPI DI KECAMATAN
ULU BELU KABUPATEN TANGGAMUS
AV  - restricted
ER  -