@misc{eprints82192,
           month = {April},
           title = {PRARANCANGAN PABRIK ASAM LAKTAT (LACTIC ACID) DARI
PATI SINGKONG (CASSAVA STARCH) DENGAN PROSES
FERMENTASI KAPASITAS 16.000 TON/TAHUN
(Perancangan Distilasi (DC-101))},
          author = {Maulidinna	 Hayyuningsih },
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS TEKNIK},
            year = {2024},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/82192/},
        abstract = {Asam laktat merupakan senyawa kimia yang tidak berbau, tidak berwarna, dan bersifat
hidroskopis dalam suhu kamar. Sekitar 70\% produksi asam laktat digunakan pada industri
makanan, asam laktat berpotensi besar memproduksi polylactic acid (PLA) sebagai raw

material di packaging, fibers, dan foams. Selain itu, bisa juga digunakan pada industri obat-
obatan dan lain-lain. Penyediaan kebutuhan asam laktat dalam negeri masih sepenuhnya

diperoleh dari impor, sehingga peluang untuk didirikanya pabrik asam laktat memiliki
prospek yang bagus. Penyediaan utilitas pabrik berupa sistem pengolahan dan penyediaan
air, penyedia steam serta penyedia udara dan instrumentasi. Kapasitas produksi pabrik
asam laktat direncanakan sebesar 16.000 ton/tahun dengan 330 hari kerja dalam 1 tahun.
Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Lampung Tengah, Lampung. Tenaga kerja yang
dibutuhkan sebanyak 180 orang dengan bentuk badan usaha Perseroan Terbatas (PT)
dengan struktur organisasi lini.
Dari analisis ekonomi diperoleh:
Fixed Capital Investment (FCI) = Rp 890.589.548.251
Working Capital Investment (WCI) = Rp 98.954.394.250
Total Capital Investment (TCI) = Rp 989.543.942.501
Total Production Cost (TPC) = Rp 1.155.594.131.204
Break Even Point (BEP) = 34\%
Shut Down Point (SDP) = 22\%
Pay Out Time before taxes (POT)b = 2,095 tahun
Pay Out Time after taxes (POT)a = 2,489 tahun
Return on Investment before taxes (ROI)b = 34\%
Return on Investment after taxes (ROI)a = 27\%
Discounted cash flow (DCF) = 34,669\%
Berdasarkan hasil analisis diatas, maka pendirian pabrik propilen oksida ini layak
untuk dikaji lebih lanjut, karena merupakan pabrik yang menguntungkan dari sisi ekonomi
dan mempunyai prospek yang relatif baik.}
}