?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=Bambang+Haryanto%2C+1124051009&rft.aulast=Bambang+Haryanto&rft.aufirst=1124051009&rft.degree=Masters&rft.date=30+Januari+2015&rft.title=PENGARUH+KONSENTRASI+PUTIH+TELUR+TERHADAP+SIFAT+FISIK%2C+KADAR+ANTOSIANIN+DAN+AKTIVITAS+ANTIOKSIDAN+BUBUK+INSTAN+EKSTRAK+KULIT+MANGGIS+(Garcinia+mangostana.+L.)+DENGAN+METODE+FOAM+MAT+DRYING&rft.inst=Universitas+Lampung