<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION"^^ . "Popularitas ikan kembung (Rastrelliger sp) di Indonesia tidak dapat dipungkiri, namun\r\nikan ini cepat rusak dibandingkan dengan ikan ayam atau sapi karena kandungan\r\nairnya yang tinggi sehingga menjadi tantangan dalam pemilihan ikan segar. Penelitian\r\nini bertujuan untuk mengembangkan alat mengidentifikasi kesegaran ikan kembung\r\nmenggunakan electronic nose. Penelitian ini menggunakan metode Artificial Neural\r\n\r\nNetwork dengan 4 data masukan (Sensor MQ-136, Sensor TGS 2602, Sensor TGS-\r\n826, dan Sensor TGS 813) dan 2 hidden layer dengan node 6-6-1. Proses pelatihan\r\n\r\nmelibatkan 27 aktivasi varian logsig, tansig, dan purelin. Aroma kesegaran ikan\r\ntenggiri pada jam ke-0 menunjukkan nilai ADC masing-masing sebesar 69, 169, 85,\r\ndan 74 untuk sensor 1 sampai dengan 4, sedangkan pada jam ke-112 diperoleh nilai\r\nADC sebesar 121, 229, 47, dan 71. Hasil identifikasi training terbaik diperoleh dengan\r\nfungsi tansig-tansig-logsig dengan RMSE sebesar 8,58337 dan R2 sebesar 0,9385.\r\nHasil pengujian terbaik diperoleh dengan fungsi tansig-tansig-logsig dengan RMSE\r\nsebesar 10,86665 dan R2 sebesar 0,9014. Sensor e-nose mampu memprediksi\r\nkesegaran ikan kembung secara akurat pada menit ke-10 sampai dengan menit ke-15,\r\nnamun gangguan noise terjadi setelah menit ke-15 akibat kejenuhan sampel.\r\n\r\nKeakuratan sensor dalam memprediksi kesegaran adalah 95,97% untuk sampel\r\npertama, 97,35% untuk sampel kedua, 96,88% untuk sampel ketiga, dan 98,53%\r\nuntuk sampel keempat. Studi ini menunjukkan potensi teknologi hidung elektronik\r\ndalam memastikan kualitas ikan kembung dan produk mudah rusak lainnya.\r\n\r\nKata kunci: Ikan Kembung, Electronic Nose, Jaringan Saraf Tiruan (JST)."^^ . "2024-09-18" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "ASMAWATI"^^ . "DESI "^^ . "ASMAWATI DESI "^^ . . . . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK - Desi Asmawati.pdf"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (File PDF)"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA PEMBAHASAN DAN LAMPIRAN - Desi Asmawati.pdf"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "SISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN\r\nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN\r\n\r\nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #83659 \n\nSISTEM ELECTRONIC NOSE UNTUK MENDETEKSI KESEGARAN \nIKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp) DENGAN METODE JARINGAN \n \nSARAF TIRUAN (JST) BACKPROPAGATION\n\n" . "text/html" . . . "600 Teknologi (ilmu terapan)" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .