@misc{eprints85642,
           month = {Juni},
           title = {PENGARUH HEAT TREATMENT TERHADAP PERUBAHAN SIFAT
FISIS, MEKANIS, DAN KIMIA BAMBU BETUNG

(Dendrocalamus asper)

},
          author = {HUSAINAH HADIDA RATU },
         address = {UNIVERSITAS LAMPUNG},
       publisher = {FAKULTAS PERTANIAN},
            year = {2024},
             url = {http://digilib.unila.ac.id/85642/},
        abstract = {Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh perlakuan panas terhadap
sifat fisis, mekanis, dan kimia bambu betung (Dendrocalamus asper). Penelitian
dilakukan dengan menggunakan dua metode perlakuan panas, yaitu Oil Heat
Treatment (OHT) dan Air Heat Treatment (AHT), pada suhu 180?C, 200?C, 220?C,
dan 240?C dengan durasi 1 jam, 2 jam, dan 3 jam. Pengujian meliputi perubahan
warna, berat, kerapatan, kadar air kesetimbangan (EMC), kekuatan tekan, dan
analisis X-ray Diffraction (XRD). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan
panas menyebabkan perubahan signifikan pada sifat fisis, mekanis, dan kimia
bambu betung. Perubahan warna terjadi secara signifikan setelah perlakuan OHT
dan AHT, dengan nilai L*, a*, dan b* yang berbeda-beda pada setiap suhu dan
durasi. Perubahan berat dan kerapatan juga menunjukkan penurunan yang
signifikan setelah perlakuan panas, dengan penurunan terbesar terjadi pada suhu
240?C selama 3 jam. Kadar air kesetimbangan (EMC) menunjukkan peningkatan
setelah perlakuan panas, sementara kekuatan tekan mengalami penurunan. Analisis
XRD menunjukkan perubahan dalam kristalinitas dan lebar kristal pada bambu
setelah perlakuan panas. Secara keseluruhan, perlakuan panas memengaruhi sifat
fisis, mekanis, dan kimia bambu betung, yang dapat digunakan untuk meningkatkan
kualitas bambu sebagai bahan baku dalam industri.
Kata kunci: bambu betung, heat treatment, sifat fisis, sifat mekanis, sifat kimia,
Oil Heat Treatment (OHT), Air Heat Treatment (AHT).

ABSTRACT

THE EFFECT OF HEAT TREATMENT ON CHANGES IN THE PHYSICAL,
MECHANICAL AND CHEMICAL PROPERTIES OF BETUNG

BAMBOO (Dendrocalamus asper)

By

RATU HUSAINAH HADIDA

This study aims to examine the effects of heat treatment on the physical,
mechanical, and chemical properties of betung bamboo (Dendrocalamus asper).
The research employs two heat treatment methods: Oil Heat Treatment (OHT) and
Air Heat Treatment (AHT), at temperatures of 180?C, 200?C, 220?C, and 240?C
for durations of 1 hour, 2 hours, and 3 hours. Tests include changes in color,

weight, density, equilibrium moisture content (EMC), compressive strength, and X-
ray Diffraction (XRD) analysis. The results indicate that heat treatment

significantly alters the physical, mechanical, and chemical properties of betung
bamboo. Color changes occur significantly after OHT and AHT, with different L*,
a*, and b* values at each temperature and duration. Weight and density also show
significant decreases after heat treatment, with the largest decrease occurring at
240?C for 3 hours. Equilibrium moisture content (EMC) increases after heat
treatment, while compressive strength decreases. XRD analysis reveals changes in
crystallinity and crystal width in bamboo after heat treatment. Overall, heat
treatment affects the physical, mechanical, and chemical properties of betung
bamboo, which can be used to enhance the quality of bamboo as a raw material in
the industry.
Keyword: betung bamboo, heat treatment, physical properties, mechanical
properties, chemical properties, Oil Heat Treatment (OHT), Air Heat Treatment
(AHT).}
}