Puan Mutia, Ayunisa (2025) KARAKTERISASI KOMPONEN KIMIAWI, MIKROBIOLOGI, SENSORI ABON IKAN REMPAH PADA BERBAGAI TEKNIK PENGADUKAN,LAMA PENYANGRAIAN, DAN PENDUGAAN UMUR SIMPAN DENGAN METODE ASLT (ACCELERATED SHELF-LIFE TESTING) ARRHENIUS. Masters thesis, UNIVERSITAS LAMPUNG.