<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI"^^ . "Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor produksi tempe, keuntungan pengolah\r\ntempe dan pendapatan rumah tangga pengolah tempe berdasarkan analisis deskriptif\r\nkualitatif, metode analisis yang dipakai untuk keuntungan pengolah tempe hasil dari\r\npendapatan dikurangi biaya, sedangkan pendapatan rumah tangga ditentukan dengan\r\npenjumlahan dari pendapatan on-farm,off-farm dan non-farm. Lokasi penelitian dipilih\r\nsecara sengaja di Kecamatan Tanjung Raya Kabupaten Mesuji. Metode yang digunakan\r\nadalah metode pengamatan langsung dan wawancara dengan responden berjumlah 25\r\norang yang dipilih berdasarkan sengaja (purposive). Penelitian dilaksanakan pada bulan\r\nMaret sampai Juni 2022. Hasil penelitian ini menunjukan proses produksi tempe meliputi\r\nperendaman dan pencucian, perebusan, perendeman II, penirisan atau pendinginan,\r\npengupasan atau penggilingan, peragian, pengemasan dan fermentasi. Hasil penelitian\r\nmenunjukkan bahwa keuntungan rata-rata yang diperoleh pengolah tempe per bulan\r\nadalah Rp. 10.370.592,19 dan per tahun adalah Rp. 121.449.826,24. Pendapatan rumah\r\ntangga pengolah tempe adalah sebesar Rp. 136.425.826,24 per tahun dengan kontribusi\r\npengolahan tempe sebesar 89,02%.\r\nKata Kunci : tempe, proses produksi, keuntungan, pendapatan rumah tangga,\r\n\r\nThis study aims to analyze tempeh production factors, tempeh processor profits and\r\ntempeh processor household income based on qualitative descriptive analysis, the\r\nanalysis method used for tempeh processor profits is the result of income minus costs,\r\nwhile household income is determined by the sum of on-farm, off-farm and non-farm\r\nincome. The research location was chosen intentionally in Tanjung Raya District, Mesuji\r\nRegency. The method used was direct observation and interview methods with 25\r\nrespondents who were selected intentionally (purposive). The research was conducted\r\nfrom March to June 2022. The results of this study show that the tempeh production\r\nprocess includes soaking and washing, boiling, soaking II, draining or cooling, peeling\r\nor grinding, fermentation, packaging and fermentation. The results showed that the\r\naverage profit obtained by tempeh processors per month was IDR 10,370,592.19 and per\r\nyear was IDR 121,449,826.24. The household income of tempeh processors is IDR.\r\n136,425,826.24 per year with a contribution of tempeh processing of 89.02%.\r\nKeywords: tempeh, production process, profit, household income."^^ . "2025-06-18" . . . . . "FAKULTAS PERTANIAN"^^ . . . . . . . "Idris "^^ . "Fahmi "^^ . "Idris Fahmi "^^ . . . . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (File PDF)"^^ . . . "ABSTRAK.pdf"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (File PDF)"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (File PDF)"^^ . . . "SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "ANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI\r\nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #89574 \n\nANALISIS PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGOLAH TEMPE DI \nKECAMATAN TANJUNG RAYA KABUPATEN MESUJI\n\n" . "text/html" . . . "600 Teknologi (ilmu terapan)" . . . "630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan" . .