creators_name: THALITA, SYAHLA ATHANAJWA MAULANI
creators_id: 2116011008
type: other
datestamp: 2025-06-25 09:52:44
lastmod: 2025-06-25 09:52:44
metadata_visibility: show
title: STUNTING : BUDAYA MAKAN PADA BALITA DI KAMPUNG NELAYAN
MODERN PULAU PASARAN KECAMATAN TELUK BETUNG TIMUR
KOTA BANDAR LAMPUNG
ispublished: pub
subjects: 300
subjects: 301
full_text_status: restricted
abstract: Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji budaya dan persepsi masyarakat terhadap
stunting pada balita di Kampung Nelayan Modern Pulau Pasaran, Kecamatan Teluk
Betung Timur, Kota Bandar Lampung. Berdasarkan hasil Survei Kesehatan Indonesia
(SKI) 2023, prevalensi stunting di Kota Bandar Lampung mencapai 13,40% meningkat
dari 12,1% pada tahun sebelumnya. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif
dengan wawancara mendalam terhadap delapan informan (ibu, nenek, dan kepala
keluarga) dan observasi. Hasil penelitian menunjukkan pola pemberian makan balita
tidak teratur, dengan frekuensi dan jenis makanan ditentukan oleh ketersediaan bahan
pangan, kondisi ekonomi, dan respons anak terhadap rasa lapar. Walaupun wilayah
pesisir kaya sumber protein, hasil tangkapan diprioritaskan dijual guna memenuhi
kebutuhan harian sehingga asupan balita didominasi makanan terjangkau seperti nasi,
telur, dan mie instan. Budaya makan dipengaruhi oleh kebiasaan turun-temurun, balita
masih mengonsumsi makanan orang dewasa. Persepsi masyarakat mengenai stunting
terbatas; mayoritas menganggapnya kondisi “cebol” yang merupakan hal wajar
ataupun takdir, stunting tidak dianggap sebagai masalah kesehatan yang serius.
Minimnya partisipasi dalam program posyandu serta edukasi gizi semakin
memperparah keadaan stunting. Penelitian ini merekomendasikan peningkatan edukasi
gizi yang mengutamakan budaya lokal, penguatan peran kader kesehatan guna
memutus penyakit kekurangan gizi.
Kata Kunci: Stunting, Budaya Makan, Kemiskinan, Nelayan, Balita.
date: 2025-06-03
date_type: published
publisher: FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK 
place_of_pub: UNIVERSITAS LAMPUNG
citation:   THALITA, SYAHLA ATHANAJWA MAULANI  (2025) STUNTING : BUDAYA MAKAN PADA BALITA DI KAMPUNG NELAYAN MODERN PULAU PASARAN KECAMATAN TELUK BETUNG TIMUR KOTA BANDAR LAMPUNG.  FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK , UNIVERSITAS LAMPUNG.     
document_url: http://digilib.unila.ac.id/89625/1/1.%20ABSTRAK%20-%20ABSTRACT.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/89625/2/2.%20SKRIPSI%20FULL.pdf
document_url: http://digilib.unila.ac.id/89625/3/3.%20SKRIPSI%20TANPA%20BAB%20PEMBAHASAN.pdf