Digital Library: No conditions. Results ordered -Date Deposited. 2024-03-29T06:45:53ZEPrintshttp://digilib.unila.ac.id/images/sitelogo.pnghttp://digilib.unila.ac.id/2015-10-02T07:35:31Z2015-10-23T04:21:10Zhttp://digilib.unila.ac.id/id/eprint/12741This item is in the repository with the URL: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/127412015-10-02T07:35:31ZEFEKTIFITAS EKSTRAK DAUN Rhizophora mucronata DALAM
MENGHAMBAT PERTUMBUHAN Aeromonas salmonicida danVibrio
harveyiAbstrak
Target pemerintah dalam bidang perikanan adalah meningkatkan produksi
perikanan sebesar 300% hingga tahun 2015. Salah satu kegiatan yang dilakukan
dalam meningkatkan produksi perikananadalah melalui proses budidaya. Dalam
proses budidaya, salah satu hambatan yang sering dihadapi adalah timbulnya
penyakit, Penyakit yang disebabkan oleh bakteri dapat menyebabkan kerugian
yang cukup besar, bahkan kadang dapat menyebabkan proses budidaya terhenti.
Selama ini pencegahan terhadap serangan bakteri pada umumnya dilakukan
dengan pemberian antibiotik dan bahan kimia, pemberian antibiotik secara terus
menerus dapat menyebabkan organisme patogen menjadi resisten, sehingga
penggunaan antimikroba menjadi tidak efektif. Ekstrak dan bahan mentah dari
mangrove telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat pesisir untuk keperluan
obat-obatan alamiah, baik bagian daun, buah, maupun kulit batangnya.Penelitian
dilaksanakan pada bulan November sampai dengan Desember 2011. Hasil
penelitian menunjukan (1) Daun bagian pucuk mangrove jenis Rhizophora
mucronata merupakan bagian daun yang paling efektif digunakan sebagai
antibakteri alami, (2) Pelarut etil asetat efektif digunakan sebagai larutan penyari
untuk mengekstrak daun mangrove (Rhizophora mucronata), (3) Ekstrak daun
mangrove (Rhizophora mucronata) memiliki potensi dalam menghambat bakteri
Vibrio harveyi, (4)Ekstrak daun mangrove (Rhizophora mucronata) dapat
menghambat bakteri V. harveyi pada konsentrasi 300 ppm di uji MIC dan 200
ppm pada uji LC-50.
Kata kunci : Ekstrak Rhizophora mucronata ,Antibakteri, Aeromonas
salmonicida Vibrio harveyi.
Abstract
The target of government in fishery sector is increase the production of fishery
until 2015 is 300%. One of the activity that had done in increase the fishery
product is cultivating process. In cultivating process, the one of common obstacle
is disease. The disease that caused by bacteria causing a big loss. All this time the
common avoidance toward bacteria attact is by giving antibiotic and chemical, the
continuity of giving the chemical causing the patogen organism became resistant.
The escence and direct material of mangrove was using by littoral society as
natural medichine, the part of leave, fruit, and also bark of the steam. The research
was conducted on November until December in 2011. Methodology of this
research used maserasi, sensitivity testing, in vitro testing, TPC (Total Plate
Count) and LC 50. The result of this research showed : (1) The tip of mangrove
leave type of Rhizophora muncronata is the most effective part to apply as natural
antibiotic, (2) Etil acetate solvent is more effective to use as finding liquid to
extracting mongrove leave (Rhizophora muncronata), (3) Mangrove leave escence
(Rhizophora muncronata) has a potential in constraining Vibrio harveyi, (4) The
leave escence (Rhizophora muncronata) of mangrove in constraining Vibrio
harveyibacteria result of MIC 300 ppm and LC-50 testing 200 ppm.
Keyword : Rhizophora muncronata escence, Antibiotic, Aeromonas salmonicida,
Vibrio harveyi.Anisa Suciati 0714111026