Digital Library: No conditions. Results ordered -Date Deposited. 2024-03-28T18:20:28ZEPrintshttp://digilib.unila.ac.id/images/sitelogo.pnghttp://digilib.unila.ac.id/2015-07-30T08:40:34Z2015-07-30T08:40:34Zhttp://digilib.unila.ac.id/id/eprint/11406This item is in the repository with the URL: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/114062015-07-30T08:40:34ZPENGUJIAN ALAT PRESS MEDIA JAMUR MANUAL Usaha home industri merupakan usaha mikro yang keberadaannya di Indonesia semakin
mendapatkan perhatian pemerintah dan masyarakat sehingga jumlahnya semakin banyak.
Terutama untuk industri jamur, selain digunakan sebagai obat jamur juga makanan yang bisa
dimakan buat camilan. Untuk mendapatkan produk yang memiliki kualitas yang baik maka
sistem industri atau sistem operasional dalam pembuatan media jamur perlu dibenahi, selain
itu untuk menjaga agar mesin bisa bekerja secara optimal maka perlu diadakan suatu
perawatan dan pemeliharaan terhadap mesin yang digunakan untuk produksi jamur.
Dalam membuat mesin press media jamur bahan yang digunakan ialah: besi plat, besi siku
UNP, dan pipa. Dimana besi plat dan besi siku UNP digunakan untuk membuat kerangka,
sedangkan pipa digunakan untuk hoper.
Untuk mengetahui kapasitas produksi pada alat press media jamur manual ini, maka
dilakukanlah pengujian pada alat press media jamur manual itu sendiri. Pengujian 10 baglog
dilakukan dengan 3 tahap, pengujian pertama dengan 3 baglog waktu yang diperlukan 1
menit dan, pengujian kedua dengan 6 baglog waktu yang diperlukan 2 menit, sedangkan
pengujian ketiga 10 baglog waktu yang diperlukan 3 menit. Kapasitas produksi pada alat
press media jamur manual ini adalah 180 baglog/jam. M ROBY HUSNI 0905101014