Up a level |
ASTRI SHABRINA, 1214051012 (2016) PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG AGAR-AGAR TERHADAP SIFAT SENSORI, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI PERMEN JELLY BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU RUANG. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.