Iis, Ariska (2024) FORMULASI TEPUNG UMBI GADUNG (Dioscorea Rotundata) DAN TEPUNG TAPIOKA DALAM MENGHASILKAN KERUPUK IKAN SELAR KUNING (Selaroides Leptolepis) BERDASARKAN SIFAT SENSORI DAN KIMIA. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.