 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
KARTIKA , CANDRA WIBOWO (2023) KAJIAN DERAJAT BRIX DAN WAKTU FERMENTASI PULPA KAKAO (Theobroma cacao Linn) TERHADAP TOTAL FENOL, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SIFAT SENSORI PADA PEMBUATAN KOMBUCHA. Masters thesis, UNIVERSITAS LAMPUNG.