 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Nabilla , Safitri (2026) PENGARUH KONSENTRASI GLISEROL MONOSTEARAT (GMS) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORI PRODUK BERAS ANALOG BERBASIS UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.). FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.