 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Qalbina , Rifka Indraputri (2024) PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN DAN GLUKOMANAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI MI BASAH SUBSTITUSI TEPUNG TALAS KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium). FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.