RATRI MAULUTI LARASATI , 1517021142 (2019) PENGARUH ASAM ASKORBAT DAN LIDAH BUAYA (Aloe vera (L.) Burm. f) TERHADAP PENCOKELATAN BUAH PISANG KEPOK (Musa paradisiaca L.). FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.