RANCANG BANGUN DAN UNJUK KERJA MESIN PENGUPAS KULIT BIJI KOPI BASAH SISTEM ROL KARET YANG PRODUKTIF DAN ERGONOMIK

0615021054, Danan Purna Jaya (2013) RANCANG BANGUN DAN UNJUK KERJA MESIN PENGUPAS KULIT BIJI KOPI BASAH SISTEM ROL KARET YANG PRODUKTIF DAN ERGONOMIK. Other thesis, Universitas Lampung.

[img]
Preview
Text
1. ABSTRACT_eng.pdf

Download (6Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
1.ABSTRAK.pdf

Download (8Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
2. HALAMAN JUDUL.pdf

Download (26Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
3. HALAMAN PERSETUJUAN.pdf

Download (27Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
4. PENGESAHAN.pdf

Download (253Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
5. PERNYATAAN PENULIS.pdf

Download (4Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
6. MOTTO.pdf

Download (75Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
7. RIWAYAT HIDUP.pdf

Download (86Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
8. PERSEMBAHAN.pdf

Download (20Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
9. SANWACANA.pdf

Download (240Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
10. DAFTAR ISI.pdf

Download (101Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
11. DAFTAR TABEL.pdf

Download (7Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
12. DAFTAR GAMBAR.pdf

Download (87Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB I.pdf

Download (239Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB II.pdf

Download (491Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB III.pdf

Download (522Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
BAB V.pdf

Download (89Kb) | Preview
[img]
Preview
Text
Daftar pustaka.pdf

Download (200Kb) | Preview
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Registered users only

Download (923Kb)

Abstrak

Salah satu sub proses produksi kopi adalah pengolahan kopi basah, yang dilakukan dengan tujuan untuk mengurangi waktu pengeringan yang terlalu lama, sehingga pertumbuhan jamur okhratoksin yang dapat merusak mutu biji kopi dapat diminimalkan. Tahapan dalam penelitian ini adalah pemilihan pisau pengupas dengan metode weighted rating method. Rancang bangun mesin yang mana dilakukan dengan nilai ergonomic dan antropometry manusia yang bertujuan untuk mendapatkan dimensi mesin serta pemilihan komponen mesin. Selanjutnya dilakukan unjuk kerja mesin serta perhitungan titik impas (breakeven point). Hasil penelitian menunjukkan spesifikasi mesin dengan panjang dinding 420mm, lebar kaki mesin 610mm, lebar mesin 490mm, tinggi mesin 1200mm yang disesuaikan dengan ukuran antropometry orang Indonesia. Kapasitas mesin 600kg/jam dengan penggerak mesin adalah motor listrik 1 phase dan putaran 1400 rpm. Sistem transmisi menggunakan Vbelt yang dihubungkan ke gigi reduksi kemudian ditransmisikan ke sproket yang dihubungkan ke poros silinder pengupas dengan poros silinder pengupas berdiameter 32mm. Silinder pengupas memakai rol karet (natural rubber, NR) dengan sudut silinder 45 0 dan jarak pisau 7mm . Kontruksi rangka dari profil siku 70mmx70mmx7mm dan casing menggunakan pelat dengan tebal 7mm dengan baja AISI 1045 dan 1015. Titik impas nilai Rp.17.288 dengan volume produksi 432kg.

Tipe Karya Ilmiah: Tesis (Other)
Subyek: A General Works = Karya Karya Umum
Program Studi: Fakultas Teknik > Prodi Teknik Mesin
Depositing User: UPT . TIK3
Date Deposited: 30 Jul 2015 08:38
Last Modified: 30 Jul 2015 08:38
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/11348

Actions (login required)

View Item View Item