0615021054, Danan Purna Jaya (2013) RANCANG BANGUN DAN UNJUK KERJA MESIN PENGUPAS KULIT BIJI KOPI BASAH SISTEM ROL KARET YANG PRODUKTIF DAN ERGONOMIK. Other thesis, Universitas Lampung.
|
Text
1. ABSTRACT_eng.pdf Download (6Kb) | Preview |
|
|
Text
1.ABSTRAK.pdf Download (8Kb) | Preview |
|
|
Text
2. HALAMAN JUDUL.pdf Download (26Kb) | Preview |
|
|
Text
3. HALAMAN PERSETUJUAN.pdf Download (27Kb) | Preview |
|
|
Text
4. PENGESAHAN.pdf Download (253Kb) | Preview |
|
|
Text
5. PERNYATAAN PENULIS.pdf Download (4Kb) | Preview |
|
|
Text
6. MOTTO.pdf Download (75Kb) | Preview |
|
|
Text
7. RIWAYAT HIDUP.pdf Download (86Kb) | Preview |
|
|
Text
8. PERSEMBAHAN.pdf Download (20Kb) | Preview |
|
|
Text
9. SANWACANA.pdf Download (240Kb) | Preview |
|
|
Text
10. DAFTAR ISI.pdf Download (101Kb) | Preview |
|
|
Text
11. DAFTAR TABEL.pdf Download (7Kb) | Preview |
|
|
Text
12. DAFTAR GAMBAR.pdf Download (87Kb) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (239Kb) | Preview |
|
|
Text
BAB II.pdf Download (491Kb) | Preview |
|
|
Text
BAB III.pdf Download (522Kb) | Preview |
|
|
Text
BAB V.pdf Download (89Kb) | Preview |
|
|
Text
Daftar pustaka.pdf Download (200Kb) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.unila.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (923Kb) |
Abstrak
Salah satu sub proses produksi kopi adalah pengolahan kopi basah, yang dilakukan dengan tujuan untuk mengurangi waktu pengeringan yang terlalu lama, sehingga pertumbuhan jamur okhratoksin yang dapat merusak mutu biji kopi dapat diminimalkan. Tahapan dalam penelitian ini adalah pemilihan pisau pengupas dengan metode weighted rating method. Rancang bangun mesin yang mana dilakukan dengan nilai ergonomic dan antropometry manusia yang bertujuan untuk mendapatkan dimensi mesin serta pemilihan komponen mesin. Selanjutnya dilakukan unjuk kerja mesin serta perhitungan titik impas (breakeven point). Hasil penelitian menunjukkan spesifikasi mesin dengan panjang dinding 420mm, lebar kaki mesin 610mm, lebar mesin 490mm, tinggi mesin 1200mm yang disesuaikan dengan ukuran antropometry orang Indonesia. Kapasitas mesin 600kg/jam dengan penggerak mesin adalah motor listrik 1 phase dan putaran 1400 rpm. Sistem transmisi menggunakan Vbelt yang dihubungkan ke gigi reduksi kemudian ditransmisikan ke sproket yang dihubungkan ke poros silinder pengupas dengan poros silinder pengupas berdiameter 32mm. Silinder pengupas memakai rol karet (natural rubber, NR) dengan sudut silinder 45 0 dan jarak pisau 7mm . Kontruksi rangka dari profil siku 70mmx70mmx7mm dan casing menggunakan pelat dengan tebal 7mm dengan baja AISI 1045 dan 1015. Titik impas nilai Rp.17.288 dengan volume produksi 432kg.
| Tipe Karya Ilmiah: | Tesis (Other) |
|---|---|
| Subyek: | |
| Program Studi: | Fakultas Teknik > Prodi S1-Teknik Mesin |
| Depositing User: | . . Yulianti |
| Date Deposited: | 30 Jul 2015 08:38 |
| Last Modified: | 30 Jul 2015 08:38 |
| URI: | http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/11348 |
Actions (login required)
 |
View Item |
