Tunjung Andarwangi, (1114131118) (2015) GAYA HIDUP DALAM MENGONSUMSI BUAH-BUAHAN PADA RUMAH TANGGA YANG MEMILIKI ANAK USIA SEKOLAH DASAR DI BANDAR LAMPUNG. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.
|
File PDF
ABSTRACT.pdf Download (5Kb) | Preview |
|
|
File PDF
ABSTRAK.pdf Download (6Kb) | Preview |
|
|
File PDF
COVER DALAM.pdf Download (14Kb) | Preview |
|
|
File PDF
COVER DEPAN.pdf Download (15Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR GAMBAR.pdf Download (79Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR ISI.pdf Download (84Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR TABEL.pdf Download (83Kb) | Preview |
|
|
File PDF
PERSETUJUAN.pdf Download (1023Kb) | Preview |
|
|
File PDF
PENGESAHAN.pdf Download (1017Kb) | Preview |
|
|
File PDF
RIWAYAT HIDUP.pdf Download (66Kb) | Preview |
|
|
File PDF
SANWACANA.pdf Download (99Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB I.pdf Download (121Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB II.pdf Download (567Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB III.pdf Download (451Kb) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.unila.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
File PDF
BAB IV.pdf Restricted to Hanya pengguna terdaftar Download (382Kb) |
|
|
File PDF
BAB V.pdf Download (94Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (151Kb) | Preview |
Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gaya hidup dalam mengonsumsi buahbuahan, pola makan buah dan faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan buah pada rumah tangga yang memiliki anak usia sekolah dasar di Bandar Lampung. Pengambilan data dilakukan pada bulan November 2014-April 2015. Sampel penelitian terdiri dari 60 rumah tangga yang memiliki anak usia sekolah dasar. Data penelitian dianalisis secara deskriptif dan statistik menggunakan seemingly unrelated regression (SUR). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa gaya hidup rumah tangga dalam mengonsumsi buah-buahan ditinjau dari sudut aktivitas adalah sebanyak 75 persen rumah tangga rutin membeli buah-buahan, namun 66,7 persen rumah tangga jarang mengonsumsi buah-buahan dalam berbagai bentuk penyajian. Sebanyak 73,3 persen rumah tangga lebih memilih mengonsumsi buah lokal dibanding buah impor. Sebanyak 98,3 persen rumah tangga mengonsumsi buah-buahan karena memiliki opini bahwa buah-buahan merupakan pangan yang mengandung vitamin, mineral dan serat. Jenis buah yang paling banyak dikonsumsi rumah tangga yaitu pisang, pepaya, semangka, salak dan alpukat dengan rata-rata frekuensi konsumsi 2-8 kali per bulan dan rata-rata konsumsi per bulan 3,8 kg, 2,5 kg, 1,9 kg, 0,9 kg, dan 0,8 kg. Permintaan pisang dipengaruhi oleh harga pisang dan pendapatan total. Permintaan pepaya dipengaruhi oleh.harga pisang, harga pepaya, dan harga alpukat Permintaan semangka dipengaruhi oleh.harga semangka dan harga alpukat. Permintaan salak dipengaruhi oleh. harga semangka dan harga gula. Permintaan alpukat dipengaruhi oleh. harga alpukat. Kata kunci: buah-buahan, gaya hidup, permintaan, pola makan ABSTRAK BAHASA INGGRIS This research aims to determine the fruit consumption lifestyle and eating pattern of fruits, and the affecting factors on the demand of fruits in the household having primary school age children in Bandar lampung. This research samples are 60 households that have primary school age children. The data is collected in November 2014-April 2015 and analyzed descriptively and statistically by seemingly unrelated regression (SUR). The results of this research showed as follows. The household lifestyle in consuming fruits in side of activity was indicated that 75.0% of the households bought fruits routinely, but 66.7% were rarely consuming fruits in various serving and 73.3% preferred local than import fruits. As much as 98.3% households had opinions that fruits contains a lot of vitamins, minerals and fibers. Banana, papaya, watermelon, snakeskin fruit and avocado were the most consumed fruits in the households in which monthly average consumption was 2-8 times with each weight were 3.8 kg, 2.5 kg, 1.9 kg, 0.9 kg, 0.8 kg. The demand of banana was influenced by the price of banana and total income; of papaya was influenced by the price of papaya, banana and avocado; of watermelon was influenced by the price of watermelon and avocado; of snakeskin fruit was influenced by the price of watermelon and sugar; and of avocado was influenced by the price of avocado. Key words: demand, eating pattern, fruits, lifestyle
| Jenis Karya Akhir: | Skripsi |
|---|---|
| Subyek: | > HQ The family. Marriage. Woman > Pertanian ( Umum ) |
| Program Studi: | Fakultas Pertanian dan Pascasarjana > Prodi Agribisnis |
| Pengguna Deposit: | 8625982 . Digilib |
| Date Deposited: | 31 Dec 2015 03:18 |
| Terakhir diubah: | 31 Dec 2015 03:18 |
| URI: | http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/16483 |
Actions (login required)
 |
Lihat Karya Akhir |
