KINERJA PRODUKSI, STRUKTUR BIAYA, DAN KEUNTUNGAN USAHA (STUDI KASUS PADA AGROINDUSTRI KOPI BUBUK CAP KAPAL LAMPUNG DAN AGROINDUSTRI KOPI BUBUK CAP INTAN DI KOTA BANDAR LAMPUNG)

DWI AYU LESTARI, 1814131033 (2022) KINERJA PRODUKSI, STRUKTUR BIAYA, DAN KEUNTUNGAN USAHA (STUDI KASUS PADA AGROINDUSTRI KOPI BUBUK CAP KAPAL LAMPUNG DAN AGROINDUSTRI KOPI BUBUK CAP INTAN DI KOTA BANDAR LAMPUNG). FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (91Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (1665Kb)
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (1237Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengadaan bahan baku, kinerja produksi, struktur biaya, keuntungan usaha, saluran pemasaran, dan peran jasa layanan penunjang pada agroindustri kopi bubuk Cap Kapal Lampung dan agroindustri kopi bubuk Cap Intan di Kota Bandar Lampung. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus dan pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja. Data penelitian dikumpulkan pada bulan Desember 2021 - Januari 2022. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pengadaan bahan baku berdasarkan aspek 6 tepat, analisis kinerja produksi, analisis struktur biaya, analisis keuntungan usaha, analisis saluran pemasaran, dan analisis peran jasa layanan penunjang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengadaan bahan baku pada kedua agroindustri kopi bubuk belum sesuai dengan aspek tepat harga. Kinerja produksi kedua agroindustri kopi bubuk secara keseluruhan belum dalam kategori baik. Komponen biaya terbesar dari struktur biaya kedua agroindustri kopi bubuk adalah biaya bahan baku atau biaya biji kopi Robusta. Agroindustri kopi bubuk Cap Kapal Lampung memperoleh keuntungan usaha sebesar Rp 9.129.500,00/bulan sedangkan agroindustri kopi bubuk Cap Intan memperoleh keuntungan usaha sebesar Rp 4.392.850,00/bulan. Agroindustri kopi bubuk Cap Kapal Lampung menggunakan 3 saluran pemasaran, sedangkan agroindustri kopi bubuk Cap Intan menggunakan 2 saluran pemasaran. Agroindustri kopi bubuk Cap Kapal Lampung memanfaatkan 6 jasa layanan penunjang, sedangkan agroindustri kopi bubuk Cap Intan memanfaatkan 7 jasa layanan penunjang. Kata kunci: agroindustri, keuntungan usaha, kinerja produksi, struktur biaya

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan 600 Teknologi (ilmu terapan) > 680 Produksi untuk keperluan khusus
Program Studi:	Fakultas Pertanian dan Pascasarjana > Prodi Agribisnis
Pengguna Deposit:	2203566551 . Digilib
Date Deposited:	12 May 2022 02:12
Terakhir diubah:	12 May 2022 02:12
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/60867

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir