KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PESERTA DAN BUKAN PESERTA KEGIATAN PEKARANGAN PANGAN LESTARI (P2L ) DI PEKON BAHWAY KECAMATAN BALIK BUKIT KABUPATEN LAMPUNG BARAT

Rindika , Haliza Oktarina (2022) KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA PESERTA DAN BUKAN PESERTA KEGIATAN PEKARANGAN PANGAN LESTARI (P2L ) DI PEKON BAHWAY KECAMATAN BALIK BUKIT KABUPATEN LAMPUNG BARAT. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.

[img]
Preview
File PDF
1. ABSTRAK.pdf

Download (33Kb) | Preview
[img] File PDF
2. SKRIPSI FULL.pdf
Restricted to Hanya staf

Download (2079Kb)
[img]
Preview
File PDF
3. SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf

Download (1723Kb) | Preview

Abstrak

Tujuan penelitian ini adalah menganalisis tingkat ketersediaan pangan golongan sayuran, tingkat aksesibilitas rumah tangga terhadap pangan golongan sayuran, pola konsumsi rumah tangga, dan menganalisis tingkat ketahanan pangan pada rumah tangga peserta dan bukan peserta kegiatan Pekarangan Pangan Lestari (P2L). Penelitian ini dilaksanakan di Pemangku Pelita Jaya menggunakan metode survai dengan jumlah sampel 60 RT yang terdiri dari 30 RT peserta kegiatan P2L dan 30 RT bukan peserta kegiatan P2L . Pengumpulan data dilakukan pada Bulan Mei hingga Agustus 2021. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis statistik deskriptif dan verifikatif. Ketersediaan pangan golongan sayuran RT dianalisis secara deskriptif kualitatif, kuantitatif, dan verifikatif dengan memaparkan hasil wawancara dan menghitung perbedaan persentase jawaban responden peserta dan bukan peserta P2L . Tingkat aksesibilitas pangan golongan sayuran RT, pola konsumsi, dan tingkat ketahanan pangan rumah tangga dianalisis secara deskriptif kuantitatif dan verifikatif, yaitu menggunakan klasifikasi kelas, analisis skor PPH, dan indikator silang antara pangsa pengeluaran pangan dengan tingkat kecukupan energi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat ketersediaan pangan golongan sayuran RT berasal dari produksi sendiri, membeli, dan meminta/pemberian, rata-rata persentase konsumsi sayuran yang dikonsumsi RT terbesar berasal dari membeli. Aksesibilitas rumah tangga peserta P2L adalah sedang, dan pada rumah tangga bukan peserta P2L adalah sulit. Rata-rata nilai skor PPH rumah tangga peserta P2L adalah 81.1 lebih besar dibandingkan dengan rumah tangga bukan peserta P2L yaitu 80.3. Rumah tangga peserta P2L yang berada pada kategori tahan pangan adalah sebanyak 10 RT, lebih banyak dibandingkan dengan RT bukan peserta P2L yaitu sebanyak 6 RT. Kata kunci: aksesibilitas, ketahanan pangan, ketersediaan, P2L , PPH

Jenis Karya Akhir: Skripsi
Subyek: 300 Ilmu sosial
300 Ilmu sosial > 330 Ekonomi
Program Studi: Fakultas Pertanian > Prodi Agribisnis
Pengguna Deposit: 2301215747 . Digilib
Date Deposited: 25 Jan 2023 02:15
Terakhir diubah: 25 Jan 2023 02:15
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/68458

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir Lihat Karya Akhir