PENGARUH DOSIS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) PADA PAKAN FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KANDUNGAN LEMAK KASAR, PROTEIN KASAR DAN BETN

Eveline, Mahulae (2025) PENGARUH DOSIS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus) PADA PAKAN FERMENTASI BATANG SINGKONG TERHADAP KANDUNGAN LEMAK KASAR, PROTEIN KASAR DAN BETN. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG .

Preview	Text ABSTRAK(ABSTRACT).pdf Download (276kB) | Preview
	Text SKIRPSI FULL.pdf Restricted to Repository staff only Download (766kB) | Request a copy
Preview	Text SKRIPSI TANPA PEMBAHASAN.pdf Download (749kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan jamur tiram putih (Pleurotus Ostreatus) pada fermentasi batang singkong terhadap kadar lemak, protein dan BETN. Penelitian dilaksanakan pada Juni sampai Juli 2023 di Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan P0 (batang singkong tanpa perlakuan), P1 (batang singkong + jamur tiram putih 3%), P2 (batang singkong + jamur tiram putih 6%), dan P3 (batang singkong + jamur tiram putih 9%). Data dianalisis menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian memberikan pengaruh yang sangat nyata dan hasil perlakuan terbaik untuk penggunaan jamur tiram putih, yaitu dengan dosis 0% (P0) untuk BETN, dosis 6% (P2) untuk kandungan protein dan dosis 9% (P3) untuk kandungan lemak.

Item Type:	Other
Subjects:	?? 630 ??
Divisions:	?? nutrisi ??
Depositing User:	2507676990 Digilib
Date Deposited:	18 Nov 2025 09:03
Last Modified:	18 Nov 2025 09:03
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/93462

Actions (login required)

View Item