AYYESHA DARA FAYOLA, 1114071008 (2016) PENGARUH WAKTU PERENDAMAN DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN ZAT ADITIF DAUN PANDAN (Pandanus Amaryllifolius) TERHADAP KARAKTERISTIK BERAS ANALOG YANG DIPERKAYA DENGAN PROTEIN UDANG. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.