PENGARUH JENIS KAPANG PADA FERMENTASI BAGAS TEBU TERHADAP KONSENTRASI VFA DAN NH3 SECARA IN VITRO

0714061034, Dea Hernanda Putri (2012) PENGARUH JENIS KAPANG PADA FERMENTASI BAGAS TEBU TERHADAP KONSENTRASI VFA DAN NH3 SECARA IN VITRO. UNSPECIFIED.

Preview	Text abstrak.pdf Download (6kB) | Preview
Preview	Text bab 1.pdf Download (175kB) | Preview
Preview	Text bab 2.pdf Download (240kB) | Preview
Preview	Text bab 3.pdf Download (95kB) | Preview
	Text bab 4.pdf Restricted to Registered users only Download (170kB)
Preview	Text bab 5.pdf Download (83kB) | Preview
Preview	Text cover 2.pdf Download (99kB) | Preview
Preview	Text cover n.pdf Download (97kB) | Preview
Preview	Text cover.pdf Download (122kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR GAMBAR.pdf Download (145kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI n.pdf Download (153kB) | Preview
Preview	Text daftar isi.pdf Download (80kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (230kB) | Preview
Preview	Text motto.pdf Download (97kB) | Preview
Preview	Text pengesahan.pdf Download (160kB) | Preview
Preview	Text persembahan dan kata mutiara.pdf Download (134kB) | Preview
Preview	Text PERSEMBAHAN.pdf Download (115kB) | Preview
Preview	Text riwayat hidup.pdf Download (69kB) | Preview
Preview	Text sanwacana.pdf Download (157kB) | Preview

Abstract

Abstrak Limbah industri gula tebu terdiri dari bagas (ampas tebu), molases, dan blotong. Pemanfaatan limbah industri gula tebu sebagai pakan alternatif merupakan kajian yang sangat strategis dalam upaya pemenuhan kebutuhan pakan yang berkualitas dan terjangkau oleh peternak. Limbah industri gula tebu yang secara luas telah dimanfaatkan hanya molasses, sedangkan peluang pucuk tebu dan bagas untuk subsitusi rumput gajah belum dimanfaatkan sebagai pakan kambing secara maksimal. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengetahui pengaruh jenis kapang selulolitik pada fermentasi bagas tebu terhadap konsentrasi VFA dan konsentrasi NH3; 2) mengetahui jenis kapang selulolitik yang terbaik dalam fermentasi bagas tebu terhadap konsentrasi VFA dan konsentrasi NH3. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Makanan Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung dari Januari sampai dengan Februari 2011. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri atas lima perlakuan dengan jenis kapang yang berbeda R1: Aspergillus spp.2, R2: Aspergillus spp.3, R3: Aspergillus spp.4, R4: Penicyllium spp.1, R5: Penicyllium spp.2. Masing-masing perlakuan diulang lima kali sehingga diperoleh dua puluh lima satuan percobaan. Data yang diperoleh dianalisis ragam pada taraf nyata 5% dan atau 1% dan uji lanjut menggunakan uji Duncan jika ada peubah yang nyata. Hasil penelitian menunjukan bahwa : 1) terdapat pengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konsentrasi VFA dan NH3 pada fermentasi bagas tebu; 2) tidak ada perlakuan jenis kapang yang terbaik terhadap konsentrasi VFA dan NH3 pada fermentasi bagas tebu;

Item Type:	Other
Subjects:	A General Works = Karya Karya Umum
Divisions:	Fakultas Pertanian > Prodi Peternakan
Depositing User:	IC-STAR . 2015
Date Deposited:	07 Sep 2015 04:06
Last Modified:	23 Oct 2015 03:51
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/12339

Actions (login required)

View Item