Pengaruh Periode Panen yang Berbeda terhadap Kualitas Karaginan Kappaphycus alvarezii: Kajian Rendemen dan Organoleptik Karaginan

Siti Basiroh, 1014111061 (2015) Pengaruh Periode Panen yang Berbeda terhadap Kualitas Karaginan Kappaphycus alvarezii: Kajian Rendemen dan Organoleptik Karaginan. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRACT.pdf Download (13Kb) | Preview
Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (13Kb) | Preview
Preview	File PDF COVER DALAM.pdf Download (29Kb) | Preview
Preview	File PDF COVER LUAR.pdf Download (25Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR GAMBAR.pdf Download (13Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR LAMPIRAN.pdf Download (13Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR TABEL.pdf Download (12Kb) | Preview
Preview	File PDF KATA MUTIARA.pdf Download (24Kb) | Preview
Preview	File PDF MENGESAHKAN.pdf Download (110Kb) | Preview
Preview	File PDF MENYETUJUI.pdf Download (125Kb) | Preview
Preview	File PDF PERSEMBAHAN.pdf Download (29Kb) | Preview
Preview	File PDF RIWAYAT HIDUP.pdf Download (27Kb) | Preview
Preview	File PDF SANWACANA.pdf Download (20Kb) | Preview
Preview	File PDF SURAT PERNYATAAN.pdf Download (163Kb) | Preview
Preview	File PDF BAB I.pdf Download (32Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR ISI.pdf Download (18Kb) | Preview
Preview	File PDF BAB II.pdf Download (412Kb) | Preview
Preview	File PDF BAB III.pdf Download (303Kb) | Preview
	File PDF BAB IV.pdf Restricted to Hanya pengguna terdaftar Download (420Kb)
Preview	File PDF BAB V.pdf Download (81Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (24Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui kualitas karaginan Kappaphycus alvarezii yang dipanen dalam periode panen yang berbeda. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan yaitu periode panen 35 hari, 40 hari, 45 hari, 50 hari dan 55 hari dengan 3 kali pengulangan. Data yang diperoleh dianalisis sidik ragam menggunakan ANOVA dan hasil yang berbeda nyata dilanjutkan dengan uji lanjut Beda Nyata Terkecil (BNT). Berdasarkan hasil analisis rendemen karaginan, rendemen rumput laut kering dan uji organoleptik, diketahui bahwa kualitas karaginan terbaik diperoleh dari periode panen 45 hari. Sedangkan berdasarkan hasil analisis sidik ragam dan uji lanjut BNT menunjukkan bahwa periode panen K. alvarezii berpengaruh nyata terhadap kualitas karaginan yang dihasilkan. Kata Kunci : Kappaphycus alvarezii, Karaginan, Periode panen Abstrak Bahasa Inggris

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	> Budidaya . Perikanan . Angling
Program Studi:	Fakultas Pertanian dan Pascasarjana > Prodi Budidaya Perairan
Pengguna Deposit:	8445246 . Digilib
Date Deposited:	05 Oct 2015 03:46
Terakhir diubah:	05 Oct 2015 03:46
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/12996

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir