Riska Damayanti, 1117021045 (2015) UJI DAYA HIDUP BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS ITIK PADA MEDIA TUMBUH DENGAN PENAMBAHAN VARIASI KONSENTRASI MOLASIS. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Lampung.
|
File PDF
ABSTRAK.pdf Download (7Kb) | Preview |
|
|
File PDF
COVER DALAM.pdf Download (30Kb) | Preview |
|
|
File PDF
COVER LUAR.pdf Download (25Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR GAMBAR.pdf Download (6Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR ISI.pdf Download (14Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR TABEL.pdf Download (5Kb) | Preview |
|
|
File PDF
MENYETUJUI.pdf Download (184Kb) | Preview |
|
|
File PDF
MENGESAHKAN.pdf Download (218Kb) | Preview |
|
|
File PDF
MOTO.pdf Download (55Kb) | Preview |
|
|
File PDF
PERSEMBAHAN.pdf Download (30Kb) | Preview |
|
|
File PDF
RIWAYAT HIDUP.pdf Download (21Kb) | Preview |
|
|
File PDF
SANWACANA.pdf Download (24Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB I.pdf Download (27Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB II.pdf Download (119Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB III.pdf Download (23Kb) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.unila.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
File PDF
BAB IV.pdf Restricted to Hanya pengguna terdaftar Download (106Kb) |
|
|
File PDF
BAB V.pdf Download (12Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (26Kb) | Preview |
Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan daya hidup isolat Bakteri Asam Laktat pada media MRS yang ditambah molasis dengan variasi konsentrasi. Variasi konsentrasi molasis yang digunakan yaitu 0% sebagai kontrol, 1 %, 2%, dan 3 %. Variasi waktu yang digunakan pada masing-masing media yaitu 0 jam, 24 jam, 48 jam dan 72 jam. Daya hidup masing-masing isolat dilihat berdasarkan jumlah populasi Log (sel/ml) yang tumbuh pada media dan jumlah generasi serta waktu generasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi molasis yang ditambahkan pada MRS mempengaruhi viabilitas Bakteri Asam Laktat. Konsentrasi 1% menjadikan viabilitas BAL lebih baik dibandingkan kontrol. Jumlah populasi tetap meningkat diakhir inkubasi dengan menghasilkan 1,17 generasi dalam waktu 20,46 jam/generasi. Berbeda dengan kontrol, jumlah populasi berkurang pada akhir inkubasi sehingga tidak menghasilkan generasi. Viabilitas BAL pada penambahan molasis 2% dan 3% dapat hidup pada 48 jam inkubasi. Hal ini ditunjukkan dengan jumlah populasi bertambah pada 48 jam inkubasi, kemudian menurun pada akhir inkubasi. Penambahan variasi konsentrasi pada jenis bakteri menunjukkan viabilitas yang berbeda-beda. Pada B1 penambahan molasis 2% dan 3% dapat hidup pada 48 jam inkubasi dan kontrol hanya dapat hidup pada 24 jam inkubasi, sedangkan pada B3, kontrol dapat tetap hidup pada 48 jam inkubasi. Berbeda dengan kontrol pada B4 dapat bertahan pada 48 jam inkubasi, sedangkan penambahan molasis 3% hanya dapat hidup pada 24 jam inkubasi. Kata kunci : Viabilitas, Bakteri Asam Laktat, Molasis
| Jenis Karya Akhir: | Skripsi |
|---|---|
| Subyek: | > QH Natural history > QH301 Biology |
| Program Studi: | FAKULTAS MIPA > Prodi Biologi |
| Pengguna Deposit: | 7119202 . Digilib |
| Date Deposited: | 27 Oct 2015 08:34 |
| Terakhir diubah: | 27 Oct 2015 08:34 |
| URI: | http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/14008 |
Actions (login required)
 |
Lihat Karya Akhir |
