PERBANDINGAN TEBAL KERABANG, PENURUNAN BERAT TELUR, DAN NILAI HAUGH UNIT TELUR AYAM RAS UMUR SIMPAN SEPULUH HARI DARI STRAIN AYAM YANG BERBEDA

SAKRONI, 1114141063 (2015) PERBANDINGAN TEBAL KERABANG, PENURUNAN BERAT TELUR, DAN NILAI HAUGH UNIT TELUR AYAM RAS UMUR SIMPAN SEPULUH HARI DARI STRAIN AYAM YANG BERBEDA. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	Text ABSTRACT.pdf Download (7kB) | Preview
Preview	Text COVER DALAM.pdf Download (35kB) | Preview
Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (8kB) | Preview
Preview	Text COVER LUAR.pdf Download (24kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR GAMBAR.pdf Download (4kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR TABEL.pdf Download (89kB) | Preview
Preview	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (671kB) | Preview
Preview	Text MOTO.pdf Download (109kB) | Preview
Preview	Text PERSEMBAHAN.pdf Download (5kB) | Preview
Preview	Text RIWAYAT HIDUP.pdf Download (6kB) | Preview
Preview	Text LEMBAR PERSETUJUAN.pdf Download (692kB) | Preview
Preview	Text SANWACANA.pdf Download (79kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (91kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (62kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (156kB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Download (105kB) | Preview
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (216kB)
Preview	Text BAB V.pdf Download (48kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (85kB) | Preview

Abstract

ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan tebal kerabang, penurunan berat telur, dan nilai haugh unit telur ayam ras umur simpan sepuluh hari dari strain ayam yang berbeda. Strain yang digunakan adalah strain isa brown dan lohman brown. Jumlah telur dari masing-masing strain sebanyak 50 butir dan ayam yang digunakan berumur 58 minggu. Penelitian ini dilaksanakan pada April 2015 bertempat di Desa Tegal Sari, Kecamatan Gading Rejo, Kabupaten Pringsewu, di Peternakan Ayam Petelur Mulawarman, dan di Laboratorium Produksi dan Reproduksi Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Metode penelitian ini telur dari masing-masing strain disimpan selama sepuluh hari. Data penelitian ini diuji menggunakan uji-t student taraf 5 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penurunan berat telur strain lohman brown nyata (P>0,05) lebih rendah bila dibandingkan dengan strain isa brown, sedangkan nilai HU dengan kualitas B dan tebal kerabang dari kedua strain tidak berbeda nyata (P>0,05) pada umur simpan telur selama sepuluh hari. Kata kunci: Tebal kerabang, penurunan berat telur, nilai haugh unit, dan strain ayam yang berbeda.  

Item Type:	Other
Subjects:	Pertanian > Budidaya hewan
Divisions:	Fakultas Pertanian > Prodi Peternakan
Depositing User:	0887176 . Digilib
Date Deposited:	02 Dec 2015 06:22
Last Modified:	02 Dec 2015 06:22
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/15053

Actions (login required)

View Item