John Beta Dongan Simamora, Sabastina Melani Simamora (2014) ANALISIS NILAI TAMBAH DAN PENDAPATAN USAHA PENGOLAHAN IKAN ASIN DI PROVINSI LAMPUNG. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.
|
Text
COVER DALAM.pdf - Published Version Download (66kB) | Preview |
|
|
Text
ABSTRAK.pdf - Published Version Download (49kB) | Preview |
|
|
Text
LEMBAR PERSETUJUAN.pdf - Published Version Download (252kB) | Preview |
|
|
Text
LEMBAR PENGESAHAN.pdf - Published Version Download (240kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR ISI.pdf - Published Version Download (115kB) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf - Published Version Download (118kB) | Preview |
|
|
Text
BAB II.pdf - Published Version Download (164kB) | Preview |
|
|
Text
BAB III.pdf - Published Version Download (106kB) | Preview |
|
|
Text
BAB IV.pdf - Published Version Download (174kB) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.unila.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB V.pdf - Published Version Restricted to Registered users only Download (237kB) |
|
|
Text
BAB VI.pdf - Published Version Download (52kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (78kB) | Preview |
|
|
Text
LAMPIRAN-LAMPIRAN.pdf - Published Version Download (266kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nilai tambah dan pendapatan usaha pengolahan ikan teri nasi. Penelitian dilakukan di Pulau Pasaran Kota Bandar Lampung dan Desa Tarahan Kabupaten Lampung Selatan pada bulan September 2012. Lokasi dipilih secara sengaja karena daerah merupakan sentra pengolahan ikan di Lampung. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis kuantitatif (metode Hayami) dan kualitatif (deskriptif). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai tambah yang dihasilkan usaha pengolahan ikan teri nasi asin di Pulau Pasaran Kota Bandar Lampung adalah sebesar Rp.3.306,94 per kilogram dan nilai tambah usaha pengolahan ikan teri nasi di Desa Tarahan Kabupaten Lampung Selatan adalah sebesar Rp.2.045,00 per kilogram. Pendapatan rata-rata yang diperoleh usaha pengolahan ikan teri nasi per bulan di Pulau Pasaran Kota Bandar Lampung adalah Rp.32.615.942,75 dengan R/C rasio sebesar 1,13 sedangkan untuk pengolahan ikan teri nasi di Desa Tarahan Kabupaten Lampung Selatan adalah sebesar Rp.18.318.968,67 dengan R/C rasio sebesar 1,12. Kata kunci : Ikan teri nasi, nilai tambah, pendapatan, metode Hayami
| Item Type: | Other |
|---|---|
| Subjects: | Pertanian > Budidaya . Perikanan . Angling Teknologi > Ekonomi rumah Teknologi > Ekonomi rumah |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Prodi Agribisnis |
| Depositing User: | A.Md Cahya Anima Putra . |
| Date Deposited: | 16 Jun 2014 06:52 |
| Last Modified: | 16 Jun 2014 06:52 |
| URI: | http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/2006 |
Actions (login required)
 |
View Item |