LAILATUS SYIFA SELIAN, (2014) UJI MOST PROBABLE NUMBER (MPN) DAN DETEKSI BAKTERI KOLIFORM DALAM MINUMAN JAJANAN YANG DIJUAL DI SEKOLAH DASAR KECAMATAN SUKABUMI KOTA BANDAR LAMPUNG. Universitas Lampung, Fakultas Kedokteran.
|
File PDF
4. COVER DALAM.pdf Download (29Kb) | Preview |
|
|
File PDF
2. ABSTRACT.pdf Download (7Kb) | Preview |
|
|
File PDF
3. ABSTRAK.pdf Download (8Kb) | Preview |
|
|
File PDF
5. HALAMAN PERSETUJUAN.pdf Download (172Kb) | Preview |
|
|
File PDF
6. HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (164Kb) | Preview |
|
|
File PDF
10. DAFTAR ISI.pdf Download (14Kb) | Preview |
|
|
File PDF
12. DAFTAR TABEL.pdf Download (6Kb) | Preview |
|
|
File PDF
13. DAFTAR GAMBAR.pdf Download (6Kb) | Preview |
|
|
File PDF
14. DAFTAR LAMPIRAN.pdf Download (10Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB I.pdf Download (73Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB II.pdf Download (234Kb) | Preview |
|
|
File PDF
BAB III.pdf Download (295Kb) | Preview |
|
![[img]](http://digilib.unila.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
File PDF
BAB IV.pdf Restricted to Hanya pengguna terdaftar Download (269Kb) |
|
|
File PDF
BAB V.pdf Download (43Kb) | Preview |
|
|
File PDF
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (98Kb) | Preview |
Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)
Kontaminasi bakteri koliform dalam air minum dapat menyebabkan penyakit. Penyakit yang dapat terjadi diantaranya diare, disentri, demam, dan banyak penyakit lainnya. Salah satu minuman yang sering dikonsumsi anak usia sekolah adalah minuman jajanan, minuman jajanan ini tidak terjamin higienitasnya sehingga dapat menyebabkan penyakit. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorik. Pengambilan sampel dilakukan pada November 2013 di Sekolah Dasar Kecamatan Sukabumi Bandar Lampung. Dalam penelitian ini digunakan Rumus Slovin, dan didapatkan total 16 sampel. Langkah awal penelitian digunakan metode MPN untuk mendeteksi bakteri coliform gram negatif dengan media agar Lactose Broth Single Strength, Lactose Broth Triple Strength, dan Eosin Methylene Blue Agar, hasil selanjutnya ditanam pada media SIM (Sulfur Indol Motility) Agar, Simmons Citrate Agar dan Uji Gula-gula. Hasil penelitian menunjukkan hasil 93,75% positif kontaminasi bakteri coliform. Bakteri yang terdeteksi antara lain Escherichia coli (75%), Salmonella sp. (56,25%), Shigella sp. (50%), Klebsiella sp. (68,75%), Enterobacter sp. (68,75%), Proteus sp. (43,75%). Dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa kualitas minuman jajanan di Sekolah Dasar Kecamatan Sukabumi Bandar Lampung berkualitas buruk. _____ Kata Kunci : bakteri koliform, minuman jajanan, mpn
| Jenis Karya Akhir: | Skripsi |
|---|---|
| Subyek: | > R Medicine (General) |
| Program Studi: | Fakultas Kedokteran > Prodi Pendidikan Dokter |
| Pengguna Deposit: | UPT Perpustakaan Unila |
| Date Deposited: | 17 Jul 2014 07:17 |
| Terakhir diubah: | 17 Jul 2014 07:17 |
| URI: | http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/2389 |
Actions (login required)
 |
Lihat Karya Akhir |
