DESKRIPSI INDUSTRI KOPI LUWAK DI WILAYAH KELURAHAN WAY MENGAKU KECAMATAN BALIK BUKIT KABUPATEN LAMPUNG BARAT TAHUN 2012

ROSI ELVIA, 0853034038 (2014) DESKRIPSI INDUSTRI KOPI LUWAK DI WILAYAH KELURAHAN WAY MENGAKU KECAMATAN BALIK BUKIT KABUPATEN LAMPUNG BARAT TAHUN 2012. FAKULTAS KIP, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	Text ABSTRAK.pdf Download (7kB) | Preview
Preview	Text COVER DALAM.pdf Download (95kB) | Preview
Preview	Text HALAMAN PERSETUJUAN.pdf Download (155kB) | Preview
Preview	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (130kB) | Preview
Preview	Text HALAMAN PERNYATAAN.pdf Download (94kB) | Preview
Preview	Text RIWAYAT HIDUP.pdf Download (6kB) | Preview
Preview	Text MOTO.pdf Download (3kB) | Preview
Preview	Text PERSEMBAHAN.pdf Download (18kB) | Preview
Preview	Text SANWACANA.pdf Download (55kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR ISI.pdf Download (75kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR TABEL.pdf Download (17kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR GAMBAR.pdf Download (5kB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (78kB) | Preview
Preview	Text BAB II.pdf Download (83kB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Download (87kB) | Preview
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (574kB)
Preview	Text BAB V.pdf Download (58kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (60kB) | Preview

Abstract

Abstrak Indonesia Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji tentang deskripsi industri kopi luwak di wilayah Kelurahan Way Mengaku Kecamatan Balik Bukit Kabupaten Lampung Barat. Titik tekan kajiannya pada bahan baku, jumlah bahan baku, modal, proses produksi, pemasaran. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif. Populasi penelitian ini sebanyak 13 industri kopi luwak, sebagai responden. Pengumpulan data dengan observasi, wawancara terstruktur dan dokumentasi. Analisis data dengan tabel persentase sebagai dasar untuk penelitian deskripsi dalam pembuatan laporan penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberadaan industri kopi luwak di wilayah Kelurahan Way Mengaku Kabupaten Lampung Barat: (1) bahan baku kopi luwak diperoleh perusahaan dari hasil penangkaran luwak, jumlah bahan bahan baku dari 13 pengusaha kopi luwak rata-rata 154 kg untuk setiap satukali kali produksi, (2) jumlah modal untuk satu kali produksi rata-rata Rp 3.000.000 (3) proses produksi menggunakan alat lumpang dan alu. Dari 154 Kg bahan mentah didapatkan 11,8 kg Kopi bubuk siap jual (4) pemasaran hasil produksi kopi luwak tidak mengalami hambatan dengan cara mendirikan kios sendiri untuk tempat pemasaran hasil produksi.(5) Transportasi yang digunakan dalam memperoduksi kopi luwak adalah sepeda motor (6) Tenga kerja yang dipekerjakan sebanyak 2 orang bagi seluruh pengusaha kopi luwak (7) Bahan bakar yang digunakan dalam memproduksi kopi luwak adalah menggunakan bahan bakar berupa kayu bakar Kata kunci : Industri kopi luwak

Item Type:	Other
Subjects:	A General Works = Karya Karya Umum
Divisions:	FKIP > Prodi Pendidikan Geografi IPS
Depositing User:	222547 . Digilib
Date Deposited:	23 Oct 2014 06:22
Last Modified:	23 Oct 2014 06:22
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/4523

Actions (login required)

View Item