UJI KANDUNGAN TAURIN DARI EKSTRAK MAKROALGA HIJAU (Halimeda opuntia L.), MAKROALGA COKELAT (Sargassum sp.), DAN MAKROALGA MERAH (Eucheuma cottonii L.)

ULFAH AZZIZAH, 1517021138 (2019) UJI KANDUNGAN TAURIN DARI EKSTRAK MAKROALGA HIJAU (Halimeda opuntia L.), MAKROALGA COKELAT (Sargassum sp.), DAN MAKROALGA MERAH (Eucheuma cottonii L.). FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

[img]
Preview
Text
ABSTRAK.pdf

Download (86Kb) | Preview
[img] Text
SKRIPSI FULL.pdf
Restricted to Hanya staf

Download (3385Kb)
[img]
Preview
Text
SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf

Download (2559Kb) | Preview

Abstrak

Makroalga merupakan salah satu potensi biota laut di perairan Indonesia. Makroalga diduga memiliki kandungan taurin alami. Taurin berperan penting dalam menjaga kelancaran berbagai proses tubuh. Makroalga yang berpotensi memiliki kandungan taurin alami diantaranya adalah makroalga hijau (Halimeda opuntia L.), makrolga cokelat (Sargassum sp.), dan makroalga merah (Eucheuma cottonii L.). Tujuan dari penelitian ini adalah menguji kandungan taurin dari ekstrak etanol makroalga hijau (Halimeda opuntia L.), makrolga cokelat (Sargassum sp.), dan makroalga merah (Eucheuma cottonii L.). Senyawa taurin dalam makroalga hijau (Halimeda opuntia L.), makrolga cokelat (Sargassum sp.), dan makroalga merah (Eucheuma cottonii L.) diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Kandungan taurin alami dari sampel makroalga diuji menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis dengan standar baku taurin siap pakai sebagai pembanding. Data dalam penelitian ini dianalisis secara kuantitatif dan disajikan dalam bentuk tabulasi data. Berdasarkan hasil iii penelitian didapat panjang gelombang maksimum taurin yaitu 630 nm. Hasil kurva standar taurin 0,1 M dan 1 M memiliki koefesien korelasi r = 1. Dan diperoleh persamaan regresi y = 0,001x+0.033. Hasil analisis sampel ekstrak makroalga menunjukkan bahwa semua sampel mengandung taurin. Sampel pertama ekstrak makroalga hijau (Halimeda opuntia L.) mengandung taurin sebesar 7,85 mg/100g, sampel kedua makroalga cokelat (Sargassum sp.) mengandung taurin sebesar 1,21 mg/100g, dan sampel ketiga makroalga merah (Eucheuma cottonii L.) mengandung taurin sebesar 4,61 mg/100g. Kata kunci : makroalga, spektrofotometri UV-Vis, taurin

Tipe Karya Ilmiah: Skripsi
Subyek: > QH Natural history > QH301 Biology
Program Studi: Fakultas MIPA > Prodi Biologi
Depositing User: . . Yulianti
Date Deposited: 19 Mar 2022 16:52
Last Modified: 19 Mar 2022 16:52
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/55204

Actions (login required)

View Item View Item