VALIDASI METODE ANALISIS MULTIRESIDU PESTISIDA ORGANOKLORINDALAM DAGING SAPI DENGAN EKTRAKSI QuEChERS MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI GAS-DETEKTOR PENANGKAP ELEKTRON

AULIA YULANDA, 1517011116 (2019) VALIDASI METODE ANALISIS MULTIRESIDU PESTISIDA ORGANOKLORINDALAM DAGING SAPI DENGAN EKTRAKSI QuEChERS MENGGUNAKAN KROMATOGRAFI GAS-DETEKTOR PENANGKAP ELEKTRON. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, UNIVERSITAS LAMPUNG.

[img]
Preview
File PDF
ABSTRAK.pdf

Download (44Kb) | Preview
[img] File PDF
SKRIPSI FULL.pdf
Restricted to Hanya staf

Download (1417Kb)
[img]
Preview
File PDF
SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf

Download (1162Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Validasi metode analisis multiresidu pestisida organoklorin pada daging sapi telah dilakukan dengan teknik ekstraksi QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe) menggunakan alat kromatografi gas-detektor penangkap elektron (GC-ECD). Penelitian ini bertujuan untuk menjaga keamanan daging sapi dan memberikan hasil yang valid pada setiap analisis multiresidu pestisida organoklorin. Parameter validasi metode analisis yang dilakukan dalam penelitian ini mencakup linearitas, akurasi, presisi (repeatability dan reproducibility), LoD, LoQ, dan ruggedness. Hasil penelitian menunjukan nilai yang baik pada lindan, heptaklor, danaldrin secara berturut-turut memberikan nilai koefisen determinasi (R2 )sebesar 0,9957; 0,9964; dan 0,9972, nilai LoD sebesar 0,03 µg/L, 0,03 µg/L, dan 0.01 µg/L, nilai LoQ sebesar 0,09 µg/L, 0,09 µg/L, dan 0,05 µg/L, nilai %RSD < ½ CV Horwitz untuk repeatabilitydan nilai %RSD <2 /3CV Horwitz yang berarti telah memenuhi syarat keberterimaan presisi, rentang akurasi dari analisa pada lindan 95,44-115,34%, heptaklor 80,20-101,37%, dan aldrin 66,76-78,29%, dan uji ruggedness memenuhi syarat yaitu nilai Thitung> Ttabel, sehingga metode ini dapat dikatakan sebagai metode yang valid dan dapat digunakan secara rutin di laboratorium. Kata Kunci: validasi, residu pestisida organoklorin, metode ekstraksi QuEChERS, GC-ECD. Validation of multiresidual analysis method of organochlorine pesticide in meat have been by QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, and Safe) technique extraction used Chromatography Gas-Electron Capture Detector (GC�ECD). This research objective are to keep meat safety and also give valid result for every multiresidual organochlorine pesticide. The validation parameter analysis method that used in this research are linearity, accuration, precision (repeatability and reproducibility), LoD, LoQ, and ruggedness. Results shown good value to lindan, heptaklor, and aldrin in determination coefficient value (R2 ) are 0.9957; 0.9964; and 0.9972. LoD value are 0.03 µg/L, 0.03 µg/L, and 0.01 µg/L. The value of LoQ are 0.09 µg/L, 0.09 µg/L, and 0.05 µg/L. Value of %RSD ˂ ½ CV Horwitz for repeatability and value %RSD <2 /3 CV Horwitz which mean the value is already fulfill the requirement to accepted in precision category. Accuration range from the analysis of lindan 95.44 – 115.34%, heptachlor 80.20-101.37%, and aldrin 66.76-78.29%, and the ruggedness test already fulfill the requirement that Tresult> Ttable. It can be concluded that this method already valid and can be used continuously in laboratory. Keywords : validation, residue of organochlorine pesticide, QuEChERS extraction method, GC-ECD

Jenis Karya Akhir: Skripsi
Subyek: 500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 540 Kimia dan ilmu yang berhubungan
Program Studi: FAKULTAS MIPA > Prodi Kimia
Pengguna Deposit: UPT . Digilib2
Date Deposited: 29 Mar 2022 13:22
Terakhir diubah: 29 Mar 2022 13:22
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/56626

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir Lihat Karya Akhir