PEMANFAATAN FRAKSI RESIDU SELULOSA DARI LIMBAH PADAT KULIT SINGKONG UNTUK PRODUKSI MIKROKOMPOSIT HIDROGEL

RISMA HANDAYANI, 1717011068 (2021) PEMANFAATAN FRAKSI RESIDU SELULOSA DARI LIMBAH PADAT KULIT SINGKONG UNTUK PRODUKSI MIKROKOMPOSIT HIDROGEL. FAKULTAS MIPA, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK - Risma Handayani.pdf Download (24Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL - Risma Handayani.pdf Restricted to Hanya staf Download (3033Kb)
Preview	File PDF SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN - Risma Handayani.pdf Download (3034Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Jumlah limbah kulit singkong dari industri tapioka sangat melimpah di Indonesia. Limbah ini merupakan biopolimer yang memiliki potensi untuk dimanfaatkan menjadi produk berharga sebagai bahan sediaan obat. Tujuan dilakukan penelitian ini untuk meningkatkan nilai tambah dari limbah kulit singkong dengan cara mengkonversi limbah kulit singkong menjadi produk turunan karbohidrat berupa mikrokomposit selulosa. Konversi tersebut dilakukan dengan metode pencangkokan dan penautan-silang mikrokomposit selulosa menggunakan akrilamida sebagai monomer, ammonium persulfat sebagai inisiator, dan N,N-metilen-bisakrilamida sebagai pengikat silang. Reaksi kopolimerisasi dilakukan pada suhu 70C selama 3 jam, kemudian campurannya diendapkan dengan etanol dan metanol, serta direfluks menggunakan aseton selama 1 jam. Hasil dari reaksi kopolimerisasi ini berupa mikrokomposit hidrogel kemudian dikarakterisasi menggunakan Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) dan Scanning Electron Microscopy (SEM).. Pada suhu ruang, hidrogel dapat mengembang dalam air mencapai 3022,2%. Penghambatan pertumbuhan bakteri dari mikrokomposit hidrogel yang mengandung antibiotik amoksisilin diujikan ke bakteri Escherichia coli ATCC 25922 dan Staphylococcus aureus ATCC 25923. Hasil uji membuktikan bahwa hidrogel yang mengandung antibiotik amoksisilin mampu menghambat pertumbuhan bakteri. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa mikrokomposit hidrogel memiliki potensi untuk aplikasi biomedis sebagai bahan sediaan obat. Kata kunci: Limbah kulit singkong, kopolimerisasi, mikrokomposit hidrogel, persentase pembengkakan, Escherichia coli, Staphylococcus aureus ABSTRACT UTILIZATION OF CELLULOSE RESIDUAL FRACTION FROM CASSAVA PEEL WASTE TO PRODUCE MICRO COMPOSITE HYDROGEL By RISMA HANDAYANI The amount of cassava peel waste from the tapioca industry is very abundant in Indonesia. Cassava peel is a biopolymer that has great potential to be used as raw material for medicine. The goal of this research is to increase the value of cassava peel waste by converting it into carbohydrate derivative product called microcomposite cellulose. The conversion was carried out by grafting crosslinking copolymerization of microcomposite cellulose using acrylamide as a monomer, ammonium persulfate as an initiator, and N,N-methylene- bisacrylamide as a crosslinker. Copolymerization was conducted at 70C for 3 h. The mixture was precipitated with ethanol and methanol and refluxed for 1 hour using acetone. The result of this copolymerization is a microcomposite hydrogel and being characterized by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) and Scanning Electron Microscope (SEM). Under optimal conditions, the hydrogel could be swollen in the water and reached 3022,2%. Bacterial growth inhibition of amoxicillin-loaded hydrogel was tested on Escherichia coli ATCC 25922 and Staphylococcus aureus ATCC 25923. The test result proved that the amoxicillinloaded hydrogel was able to inhibit bacterial growth. Based on the results of the study, it can be concluded that microcomposite hydrogels have potential in biomedical as a raw material for medicine. Keywords:Cassava peel waste, micro cellulose, copolymerization, micro composite hydrogel.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 540 Kimia dan ilmu yang berhubungan
Program Studi:	FAKULTAS MIPA > Prodi Kimia
Pengguna Deposit:	UPT Anita Ekarini
Date Deposited:	30 May 2022 01:09
Terakhir diubah:	30 May 2022 01:09
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/62007

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir