PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN ACIDIFIER (ASAM SITRAT) PADA AIR MINUM TERHADAP BOBOT HIDUP, BOBOT KARKAS, DAN BOBOT LEMAK ABDOMINAL AYAM ULU

MALHAN , malhannadirsyah@gmail.com (2023) PENGARUH PENAMBAHAN LARUTAN ACIDIFIER (ASAM SITRAT) PADA AIR MINUM TERHADAP BOBOT HIDUP, BOBOT KARKAS, DAN BOBOT LEMAK ABDOMINAL AYAM ULU. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.

Preview	File PDF Abstrak.pdf Download (617Kb) | Preview
	File PDF Skripsi Full.pdf Restricted to Hanya staf Download (1765Kb)
Preview	File PDF Skripsi Tanpa Pembahasan.pdf Download (1715Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Ayam ULU memiliki kemampuan mencerna makanan yang belum maksimal. Oleh karena itu, perlu adanya acidifier yang berperan untuk meningkatkan penyerapan nutrien pada saluran pencernaan ayam ULU. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian acidifier (asam sitrat) terhadap bobot hidup, bobot karkas,dan bobot lemak abdominal ULU dan untuk mengetahui level pemberian acidifier (asam sitrat) yang terbaik terhadap bobot hidup, bobot karkas, dan bobot lemak abdominal ULU. Penelitian ini dilaksanakan pada Mei-Juli 2023, dikandang open house Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan yang masing-masing ulangan terdiri dari 10 ekor ayam ULU. Perlakuan yang diberikan yaitu P0: air minum tanpa penambahan acidifier (asam sitrat) (kontrol), P1: air minum dengan penambahan acidifier (asam sitrat) 0,5%, P2: air minum dengan penambahan acidifier (asam sitrat) 1.0%, P3:air minum dengan penambahan acidifier (asam sitrat) 1.5%. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan ANOVA (Analysis of Variance) pada taraf 5% dan uji lanjut yang digunakan adalah uji beda nyata terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan larutan acidifier (asam sitrat) pada air minum berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap bobot lemak abdominal. Namun tidak berpengaruh terhadap bobot hidup dan bobot karkas. Kata Kunci: Asam sitrat, ayam ULU, bobot hidup, bobot karkas, dan bobot lemak abdominal

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 590 Ilmu hewan (zoologi) 600 Teknologi (ilmu terapan) > 602 Aneka ragam tentang teknologi dan ilmu terapan
Program Studi:	Fakultas Pertanian dan Pascasarjana > Prodi Peternakan
Pengguna Deposit:	2308061096 . Digilib
Date Deposited:	23 Nov 2023 02:10
Terakhir diubah:	23 Nov 2023 02:10
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/76957

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir