UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR TOTAL FENOLIK KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DAN DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS

FARIHA AIS, ALIYA (2024) UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR TOTAL FENOLIK KOMBINASI EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DAN DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle L.) MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS. FAKULTAS KEDOKTERAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK SKRIPSI_FARIHA AIS ALIYA - Fariha Ais Aliya.pdf Download (168Kb) | Preview
	File PDF FULL SKRIPSI_FARIHA AIS ALIYA (Tanpa Lampiran) - Fariha Ais Aliya.pdf Restricted to Hanya staf Download (1972Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF SKRIPSI_FARIHA AIS ALIYA (Tanpa BAB 4 dan Lampiran) - Fariha Ais Aliya.pdf Download (1908Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Background: Guava leaves and green betel leaves have been proven to possess antioxidant activity. The combination of two plant extracts are expected to enhance antioxidant potential compared to single extracts. This study aims to determine the total phenolic content and antioxidant activity of a combination of ethanol extracts of guava leaves (Psidium guajava L.) and green betel leaves (Piper betle L.). Methods: Ethanol extracts of guava leaves and green betel leaves were combined in ratios of 1:0, 1:2, 1:1, 2:1, and 0:1. Total phenolic content was measured using the folin-ciocalteu method, and antioxidant activity was assessed using the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) method. Results: The total phenolic content for combinations of ethanol extracts of guava leaves and green betel leaves in ratios of 1:0, 1:2, 1:1, 2:1, and 0:1 were 43,556 mgGAE/g, 55,196 mgGAE/g, 53,608 mgGAE/g, 64,402 mgGAE/g, and 40,593 mgGAE/g, respectively. The IC50 values for antioxidant activity for each concentration ratio were 71,180 μg/ml, 56,267 μg/ml, 46,292 μg/ml, 16,889 μg/ml, and 77,783 μg/ml. Conclusions: The combination of ethanol extract of guava leaves and green betel leaves in a 2:1 ratio yielded is the best results in terms of total phenolic content and antioxidant activity, with values of 64,402 mgGAE/g and 16,889 μg/ml, respectively. Key words: Antioxidant, ethanol extract, green betel leaf, guava leaf, total phenolic. Latar Belakang: Daun jambu biji dan daun sirih hijau telah terbukti memiliki aktivitas antioksidan. Kombinasi kedua ekstrak tanaman tersebut, diharapkan dapat meningkatkan potensi aktivitas antioksidan dibandingkan dengan ekstrak tunggal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar total fenolik dan aktivitas antioksidan dari kombinasi ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava L.) dan daun sirih hijau (Piper betle L.). Metode: Ekstrak etanol daun jambu biji dan daun sirih hijau dikombinasikan dengan perbandingan 1:0, 1:2, 1:1, 2:1, 0:1. Pengujian kadar total fenolik dilakukan dengan menggunakan metode folin-ciocalteu dan pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl). Hasil: Hasil pengukuran kadar total fenolik dari kombinasi ekstrak etanol daun jambu biji dan daun sirih hijau dengan perbandingan konsentrasi 1:0, 1:2, 1:1, 2:1, 0:1 memiliki kadar masing-masing sebesar 43,556 mg GAE/g, 55,196 mg GAE/g, 53,608 mg GAE/g, 64,402 mg GAE/g dan 40,593 mg GAE/g. Sedangkan hasil nilai IC50 untuk pengukuran aktivitas antioksidan dari masing-masing perbandingan konsentrasi yaitu 71,180 μg/ml, 56,267 μg/ml, 46,292 μg/ml, 16,889 μg/ml dan 77,783 μg/ml. Kesimpulan: Kombinasi ekstrak etanol daun jambu biji dan daun sirih hijau dengan perbandingan 2:1 memiliki hasil yang lebih baik dalam hal pengujian kadar total fenolik dan aktivitas antioksidan dengan memperoleh nilai masing-masing sebesar 64,402 mg GAE/g dan 16,889 μg/ml. Kata kunci: Antioksidan, daun jambu biji, daun sirih hijau, ekstrak etanol, total fenolik.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	600 Teknologi (ilmu terapan) 600 Teknologi (ilmu terapan) > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan
Program Studi:	Fakultas Kedokteran > Prodi Farmasi
Pengguna Deposit:	UPT . Dito Nipati
Date Deposited:	11 Feb 2025 07:32
Terakhir diubah:	11 Feb 2025 07:32
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/83008

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir