KARAKTERISTIK AIR LIMBAH TAHU DENGAN PENAMBAHAN AMPAS TAHU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI BIOGAS

NABILA, TARA ADIENTA (2025) KARAKTERISTIK AIR LIMBAH TAHU DENGAN PENAMBAHAN AMPAS TAHU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN PRODUKSI BIOGAS. FAKULTAS PRTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF 1. ABSTRAK - ABSTRACT.pdf Download (198Kb) | Preview
	File PDF 2. SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (960Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF 3. SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (886Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Pengolahan air limbah tahu menjadi biogas merupakan salah satu solusi untuk mengurangi pencemaran lingkungan dan berpotensi sebagai sumber energi alternatif untuk industri tahu. Salah satu upaya untuk meningkatkan potensi produksi biogas air limbah tahu adalah dengan penambahan sumber bahan organik ampas tahu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik terbaik dan potensi peningkatan produksi biogas dari penambahan ampas tahu pada air limbah tahu. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan variasi konsentrasi ampas tahu sebesar 0%, 1%, 3%, dan 5%, serta waktu tunda selama 0, 1, 2, dan 3 hari. Hasil menunjukkan bahwa penambahan ampas tahu 5% dengan waktu tunda 3 hari menghasilkan karakteristik terbaik, ditunjukkan oleh nilai pH 3,99, total volatile acid (TVA) 3.576 mg/L, total solid (TS) 1,7%, total suspended solid (TSS) sebesar 13,4288 mg/L, dan soluble chemical oxygen demand (S-COD) sebesar 14.211 mg/L. Potensi produksi biogas pada industri tahu yang menghasilkan air limbah tahu 3065,4 L dari pengolahan bahan baku kedelai 150 kg/hari atau setara dengan 20,44 m3/ton kedelai adalah sebesar 129,86 Nm3/ton dan persentase peningkatan sebesar 48,25% dibandingkan dengan kondisi tanpa penambahan ampas tahu. Penelitian ini menunjukan bahwa penambahan ampas tahu sebagai bahan organik tambahan berpotensi meningkatkan produksi biogas. Kata kunci: ampas tahu, air limbah tahu, produksi biogas, S-COD

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	600 Teknologi (ilmu terapan) > 630 Pertanian dan teknologi yang berkaitan
Program Studi:	FAKULTAS PERTANIAN (FP) & PASCASERJANA > Prodi S1 Teknologi Hasil Pertanian
Pengguna Deposit:	2506369008 Digilib
Date Deposited:	27 Jun 2025 06:33
Terakhir diubah:	27 Jun 2025 06:33
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/89788

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir