PEMISAHAN DAN PEMURNIAN TOKOTRIENOL DARI HIGH ACID CRUDE PALM OIL (HACPO) DENGAN KROMATOGRAFI KOLOM SERTA ANALISIS MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DAN HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)

ALYA , SALMA (2025) PEMISAHAN DAN PEMURNIAN TOKOTRIENOL DARI HIGH ACID CRUDE PALM OIL (HACPO) DENGAN KROMATOGRAFI KOLOM SERTA ANALISIS MENGGUNAKAN SPEKTROFOTOMETER UV-VIS DAN HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC). MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (239Kb) | Preview
	File PDF SKRIPSI FULL.pdf Restricted to Hanya staf Download (1215Kb) | Minta salinan
Preview	File PDF SKRIPSI FULL TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Download (1129Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

High Acid Crude Palm Oil (HACPO) mengandung vitamin E (tokoferol dan tokotrienol). Tokotrienol memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan. Tokotrienol dalam HACPO masih bercampur dengan senyawa lain. Penelitian ini bertujuan untuk memisahkan dan memurnikan senyawa tokotrienol dari HACPO dengan kromatografi kolom, serta melakukan analisis kualitatif dan kuantitatif menggunakan spektrofotometer UV-Vis dan HPLC. Pemisahan tokotrienol dari HACPO menggunakan kromatografi kolom dengan fase diam: silika gel, dan fase gerak: n-heksan:etil asetat, dengan 5 perbandingan komposisi (10:0, 9:1, 8:2, 7:3, 6:4). Fraksi yang dihasilkan diidentifikasi dengan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) menggunakan visualisasi reagen Lieberman Buchard, 4-Anisaldehid, dan Serium sulfat. Fraksi yang menunjukkan positif terpenoid dan mempunyai nilai RF mirip dengan standar tokotrienol diukur λmax menggunakan spektrofotometer UV-Vis, kemudian dianalisis menggunakan HPLC dengan fase gerak (85% metanol, 7,5% etanol dan 7,5% asetonitril), fasa diam Kinetex™ C18 (5 μm, 150 × 4,6 mm), suhu kolom 40 o C laju alir 1 mL/menit, detektor PDA λ 262 nm. Dari hasil spektofotometer UV-Vis, λmax tokotrienol pada sampel 290 nm, dan λmax tokotrienol pada standar 293 nm. Analisis HPLC menunjukkan munculnya satu puncak yang nilai waktu retensi sama dengan standar tokotrienol yaitu 3,7 menit, serupa dengan waktu retensi δ-tokotrienol referensi. Hasil ini menunjukkan adanya isomer δ-tokotrienol dalam sampel, dengan konsentrasi 222,7 ppm. Rendemen hasil yang diperoleh dari metode ini adalah 0,1%. Kata kunci: HACPO, tokotrienol, kromatografi kolom, spektrofotometri UV-Vis, HPLC

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	500 ilmu pengetahuan alam dan matematika
Program Studi:	FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) > Prodi S1 Kimia
Pengguna Deposit:	2507909823 Digilib
Date Deposited:	16 Oct 2025 01:30
Terakhir diubah:	16 Oct 2025 01:30
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/91214

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir