BIODEGRADASI LIMBAH PALM OIL MILL EFFLUENT (POME) MENGGUNAKAN BAKTERI DAN LIPASE DARI Lysinibacillus boronitolerans LKM G1

Debora , Luciana Manik (2025) BIODEGRADASI LIMBAH PALM OIL MILL EFFLUENT (POME) MENGGUNAKAN BAKTERI DAN LIPASE DARI Lysinibacillus boronitolerans LKM G1. FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

[img]
Preview
File PDF
ABSTRAK - Debora Manik.pdf

Download (2267Kb) | Preview
[img] File PDF
SKRIPSI FULL - Debora Manik.pdf
Restricted to Hanya staf

Download (2270Kb) | Minta salinan
[img]
Preview
File PDF
SKRIPSI TANPA BAB PEMBAHASAN - Debora Manik.pdf

Download (2269Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Industri pengolahan kelapa sawit di Indonesia memberikan kontribusi besar bagi perekonomian nasional, namun menghasilkan limbah cair seperti Palm Oil Mill Effluent (POME) yang mengandung senyawa organik kompleks yang berpotensi mencemari lingkungan. Salah satu pendekatan ramah lingkungan untuk mengatasi masalah ini melalui proses biodegradasi menggunakan mikroorganisme lipolitik penghasil enzim lipase. Enzim lipase mampu menguraikan lemak menjadi senyawa sederhana dan aman bagi lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari potensi bakteri lipolitik dan enzim lipase dari Lysinibacillus boronitolerans LKM G1 dalam mendegradasi POME. Tahapan yang dilakukan meliputi peremajaan isolat L. boronitolerans LKM G1, produksi dan pemurnian parsial enzim lipase, serta uji biodegradasi POME oleh kultur bakteri dan enzim lipase. Penentuan kadar POME sisa dan persen biodegradasi dilakukan dengan metode gravimetri, sedangkan identifikasi perubahan senyawa kimia dilakukan menggunakan Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa bakteri lipolitik L. boronitolerans LKM G1 memiliki efektivitas rendah dalam mendegradasi POME dengan persentase biodegradasi sebesar 5,69% pada rasio 1:3. Sebaliknya, enzim lipase hasil pemurnian parsial menunjukkan efektivitas tertinggi dengan persentase biodegradasi mencapai 62,89% pada rasio 1:4. Analisis GC-MS menunjukkan bahwa perlakuan dengan enzim hasil pemurnian parsial mampu menghilangkan senyawa utama dalam POME seperti asam oleat, asam palmitat, dan metil ester rantai panjang. Hasil ini membuktikan bahwa enzim lipase dari bakteri lipolitik L. boronitolerans berpotensi sebagai agen biodegradasi yang efektif dan ramah lingkungan. Kata kunci: Bakteri lipolitik, biodegradasi, enzim lipase, L. boronitolerans LKM G1, gas chromatography-mass spectromrtry The palm oil processing industry in Indonesia contributes significantly to the national economy, but it also produces liquid waste such as Palm Oil Mill Effluent (POME) containing complex organic compounds that have the potential to pollute the environment. One environmentally friendly approach to addressing this issue is through biodegradation using lipolytic microorganisms that produce lipase enzymes. Lipase enzymes are capable of breaking down fats into simple compounds that are safe for the environment. This study aims to investigate the potential of lipolytic bacteria and lipase enzymes from Lysinibacillus boronitolerans LKM G1 in degrading POME. The steps involved include the rejuvenation of the L. boronitolerans LKM G1 isolate, the production and partial purification of lipase enzymes, and the biodegradation of POME by bacterial cultures and lipase enzymes. The determination of residual POME levels and biodegradation percentage was performed using the gravimetric method, while the identification of chemical compound changes was conducted using Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS). The results showed that the lipolytic bacterium L. boronitolerans LKM G1 had low effectiveness in degrading POME, with a biodegradation percentage of 5.69% at a ratio of 1:3. Conversely, the partially purified lipase enzyme demonstrated the highest effectiveness, achieving a biodegradation percentage of 62.89% at a ratio of 1:4. GC-MS analysis showed that treatment with partially purified enzymes was able to remove the main compounds in POME, such as oleic acid, palmitic acid, and long-chain methyl esters. These results prove that lipase enzymes from the lipolytic bacterium L. boronitolerans have the potential to be effective and environmentally friendly biodegradation agents. Keywords: Biodegradation, lipase enzymes, lipolytic bacteria, , L. boronitolerans LKM G1, gas chromatography-mass spectrometry

Jenis Karya Akhir: Skripsi
Subyek: 500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 540 Kimia dan ilmu yang berhubungan
Program Studi: FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) > Prodi S1 Kimia
Pengguna Deposit: UPT . Siswanti
Date Deposited: 14 Nov 2025 09:21
Terakhir diubah: 14 Nov 2025 09:21
URI: http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/93425

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir Lihat Karya Akhir