KARAKTERISASI GEN AKTINOBAKTERI LAUT SEBAGAI PENGHASIL ENZIM KITINASE SECARA SOLID STATE FERMENTATION DARI SUBSTRAT KULIT UDANG

Wawan Abdullah, Setiawan (2025) KARAKTERISASI GEN AKTINOBAKTERI LAUT SEBAGAI PENGHASIL ENZIM KITINASE SECARA SOLID STATE FERMENTATION DARI SUBSTRAT KULIT UDANG. [Disertasi]

Preview	File PDF Abstrak Disertasi.pdf Download (99Kb) | Preview
	File PDF Draft Disertasi S3 MIPA Wawan Full (Tanpa Lampiran).pdf Restricted to Hanya staf Download (6Mb) | Minta salinan
Preview	File PDF DISERTASI FULL TANPA BAB PEMBAHASAN (Tanpa Lampiran).pdf Download (3645Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi spesies aktinobakteri laut penghasil enzim kitinase melalui analisis filogenetik.serta mengkarakterisasi gen aktinobakteri laut sebagai penghasil enzim kitinase melalui fermentasi padat (Solid State Fermentation/SSF) dari substrat kulit udang. Isolat aktinobakteri sebanyak 6 isolat dari laut Bali dan Gorontalo diisolasi menggunakan media selektif International Streptomyces Project 2 (ISP 2) dan koloid kitin. Identifikasi spesies dilakukan melalui pengamatan morfologi menggunakan mikroskop cahaya dan Scanning Electron Microscope (SEM) serta analisis filogenetik berbasis sekuen gen 16S rRNA, menghasilkan spesies Pseudonocardia carboxydivorans 18A13O1, Pseudonocardia antitumoralis 18D36-A1, Micrococcus unila 18D36-A2, Brevibacterium linens 19A07-A1, Streptomyces tritolerans 19B19A1, dan Kocuria palustris 19C38A1. Pengujian aktivitas kitinolitik menunjukkan Streptomyces tritolerans 19B19A1 memiliki aktivitas tertinggi dengan indeks kitinase 0, 324. Karakterisasi gen kitinase pada isolat ini meliputi ekstraksi RNA, sintesis cDNA, amplifikasi PCR dengan primer ChiA, sekuensing, dan analisis in silico melalui ORF finder, BLAST, pemodelan struktur protein, serta molecular docking dengan kitin kulit udang. Hasil menunjukkan gen kitinase S. tritolerans 19B19A1 berukuran 882 nukleotida yang mengkodekan 293 asam amino. Gen yang didapat menunjukkan homologi 96,61 % dengan enzim kitinase Streptomyces di GenBank dengan kode akses WP_011029996.1. Analisis docking molekuler menggunakan AutoDock mengonfirmasi interaksi kuat antara enzim kitinase dan substrat kitin. Nilai free energy binding (FEB) sebesar -3,93 dan konstanta inhibisi (KI) sebesar 1320. Nilai FEB dan KI tersebut lebih rendah dari pembandingnya 3EBV yang sudah terdeposit di Protein Data Bank (PDB) yaitu -3,83 dan 1380. Penelitian ini memberikan kontribusi pada pengembangan rekayasa genetik untuk produksi enzim kitinase dan pemanfaatan limbah kulit udang secara berkelanjutan.

Jenis Karya Akhir:	Disertasi
Subyek:	500 ilmu pengetahuan alam dan matematika > 570 Biologi
Program Studi:	FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM (FMIPA) > Prodi S3 Doktor MIPA
Pengguna Deposit:	2602456497 Digilib
Date Deposited:	01 Apr 2026 01:26
Terakhir diubah:	01 Apr 2026 01:26
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/97887

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir