EFEK SUPLEMENTASI BERBAGAI AKSELERATOR PADA SILASE AMPAS TAHU TERHADAP BAHAN KERING, KONSENTRASI ASAM LAKTAT, pH, DAN NILAI FLEIGH

Inka, Aulia (2026) EFEK SUPLEMENTASI BERBAGAI AKSELERATOR PADA SILASE AMPAS TAHU TERHADAP BAHAN KERING, KONSENTRASI ASAM LAKTAT, pH, DAN NILAI FLEIGH. Pertanian, Universitas Lampung.

Preview	Text ABSTRAK_ Inka Aulia.pdf Download (11kB) | Preview
	Text SKRIPSI FULL_INKA AULIA_2214241056.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy
	Text SKRIPSI FULL TANPA BAB PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perlakuan terbaik dari penambahan akselerator terhadap bahan kering, konsentrasi asam laktat, pH, dan nilai fleigh silase ampas tahu. Penelitian dilaksanakan pada Oktober 2025 di Laboratorium Produksi Ternak serta Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Rancangan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 4 ulangan, yaitu P0 (tanpa akselerator), P1 (ekstrak rumput fermentasi 30 ml/kg bahan segar), dan P2 (EM4 30 ml/kg bahan segar). Data dianalisis menggunakan Analisis Ragam (ANOVA) dengan taraf (P<0,05) dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan akselerator ekstrak rumput fermentasi dan EM4 berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan bahan kering, konsentrasi asam laktat, pH, serta nilai fleigh silase ampas tahu. Berdasarkan uji BNT menunjukkan bahwa perlakuan P0 (tanpa akselerator) memberikan hasil terbaik terhadap kandungan bahan kering, sedangkan perlakuan P2 (penambahan EM4) memberikan hasil terbaik terhadap konsentrasi asam laktat, pH, dan nilai fleigh. Kata Kunci : silase ampas tahu, akselerator, bahan kering, asam laktat, pH, nilai fleigh

Item Type:	Other
Subjects:	?? 630 ??
Divisions:	?? nutrisi ??
Depositing User:	2602968153 Digilib
Date Deposited:	02 Apr 2026 01:30
Last Modified:	02 Apr 2026 01:30
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/97932

Actions (login required)

View Item