 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Primasetya Ramadhan , - (2025) OPTIMASI KONSENTRASI AGAR, XANTHAN GUM, DAN GUAR GUM SEBAGAI GELLING AGENT PADA MARSHMALLOW BERBASIS AQUAFABA KACANG ARAB MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY. FAKULTAS PERTANIAN, UNIVERSITAS LAMPUNG.