 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
MIA OKTASARI , 1414051064 (2018) PENGARUH BERBAGAI JENIS KULTUR STARTER BAKTERI ASAM LAKTAT DAN LAMA FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK FUNGSIONAL TEPUNG UBI JALAR KUNING. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.