NYERUIT DI KEDAMAIAN (KAJIAN KEYAKINAN MAKANAN SERTA PERUBAHANNYA PADA ORANG LAMPUNG DI KELURAHAN KEDAMAIAN, KECAMATAN KEDAMAIAN, BANDAR LAMPUNG)

Anggun Muthia Pratiwi, 1116011009 (2015) NYERUIT DI KEDAMAIAN (KAJIAN KEYAKINAN MAKANAN SERTA PERUBAHANNYA PADA ORANG LAMPUNG DI KELURAHAN KEDAMAIAN, KECAMATAN KEDAMAIAN, BANDAR LAMPUNG). FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	File PDF ABSTRAK.pdf Download (7Kb) | Preview
Preview	File PDF ABSTRACT.pdf Download (7Kb) | Preview
Preview	File PDF COVER DALAM.pdf Download (21Kb) | Preview
Preview	File PDF LEMBAR PERSETUJUAN.pdf Download (244Kb) | Preview
Preview	File PDF LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (217Kb) | Preview
Preview	File PDF LEMBAR PERNYATAAN.pdf Download (328Kb) | Preview
Preview	File PDF RIWAYAT HIDUP.pdf Download (18Kb) | Preview
Preview	File PDF PERSEMBAHAN.pdf Download (11Kb) | Preview
Preview	File PDF MOTO.pdf Download (6Kb) | Preview
Preview	File PDF SANWACANA.pdf Download (16Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR ISI.pdf Download (10Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR TABEL.pdf Download (4Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR GAMBAR.pdf Download (72Kb) | Preview
Preview	File PDF BAB I.pdf Download (27Kb) | Preview
Preview	File PDF BAB II.pdf Download (173Kb) | Preview
Preview	File PDF BAB III.pdf Download (36Kb) | Preview
Preview	File PDF BAB IV.pdf Download (63Kb) | Preview
	File PDF BAB V.pdf Restricted to Hanya pengguna terdaftar Download (131Kb)
Preview	File PDF BAB VI.pdf Download (18Kb) | Preview
Preview	File PDF DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (118Kb) | Preview

Abstrak (Berisi Bastraknya saja, Judul dan Nama Tidak Boleh di Masukan)

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan sosial dan budaya dan nilai-nilai keyakinan dari kebiasaan makan bernama Nyeruit. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk menjelaskan berdasarkan teori ekologi, di mana teori ini mencoba menjelaskan bahwa kejadian yang terjadi disebabkan oleh perubahan lingkungan yang mempengaruhi variasi alat-alat dan unsur-unsur tradisi nyeruit di masa sekarang. Penelitian ini dilakukan pada masyarakat Kelurahan Kedamaian, Kecamatan Kedamaian. Tipe penelitian ini menggunakan metode ekologi dengan pendekatan kualitatif. Informan terdiri dari 8 orang. Terdapat dua poin penting penemuan dalam penelitian ini, yaitu (1) Nyeruit bersama keluarga besar atau kerabat dekat diyakini dapat memunculkan rasa semangat dan perasaan senang karena nyeruit merupakan sarana untuk berkumpul dan bersilaturahmi di samping juga dapat mengurangi stress. (2) Meskipun perubahan lingkungan dapat menyebabkan perubahan pada peralatan dan bahan-bahan untuk Nyeruit, nyeruit tetap dapat terus berlangsung karena nyeruit sudah menjadi kebiasaan makan yang mendasar bagi orang suku Lampung di Kedamaian. Kata Kunci: Nyeruit, Keyakinan Makanan, Teori Ekologi, Suku Lampung. NYERUIT AT KEDAMAIAN (THE STUDY OF FOOD BELIEF AND ITS EFFECT TOWARD LAMPUNGNESE AT KEDAMAIAN SUB-DISTRICT, BANDAR LAMPUNG) This study aims to find out the changes in social and culture and belief derived from culinary tradition, namely Nyeruit. Besides, this study also aims to discuss based on ecology theory, that the event occurred is caused by the environmental change that affects various utensils and ingredients of Nyeruit tradition today. This research is conducted based on ecology method through qualitative approach toward the people at Kedamaian sub-district. There are eight informants interviewed to collect the data. The results of this study shows two important points that: 1) Nyeruit together with big families or close siblings is believed that it can trigger the spirit and happiness since Nyeruit is a way to gather and maintain the relationship, 2) Although environmental change may alter the utensils and ingredients for Nyeruit, it can always be preserved since it has become basic culinary tradition for Lampungnese people at Kedamaian. In conclusion, Nyeruit is preserved since it can trigger the spirit and happiness of Lampungnese people at Kedamaian. Key Words: Nyeruit, Food Belief, Ecology Theory, Lampungnese.

Jenis Karya Akhir:	Skripsi
Subyek:	> HM Sociology
Program Studi:	Fakultas ISIP > Prodi Sosiologi
Pengguna Deposit:	2143685 . Digilib
Date Deposited:	16 Oct 2015 06:36
Terakhir diubah:	16 Oct 2015 06:36
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/13505

Actions (login required)

Lihat Karya Akhir