PENGARUH VARIASI KOMPOSISI KULIT DURIAN DAN KOTORAN SAPI TERHADAP UJI PROKSIMAT PADA PRODUK BRIKET

SABRINA, ADINDA PUTRI WAHYUDI (2025) PENGARUH VARIASI KOMPOSISI KULIT DURIAN DAN KOTORAN SAPI TERHADAP UJI PROKSIMAT PADA PRODUK BRIKET. FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM, UNIVERSITAS LAMPUNG.

Preview	Text 1. Abstrak-Abstract.pdf Download (306kB) | Preview
	Text 2. Skripsi Full Sabrina.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) | Request a copy
Preview	Text 3. Skripsi Tanpa Bab Pembahasan.pdf Download (2MB) | Preview

Abstract

Penelitian pengaruh variasi komposisi kulit durian dan kotoran sapi terhadap uji proksimat pada produk briket telah dilakukan. Briket disiapkan dalam lima variasi komposisi (K1-K5) dengan kulit durian digunakan sebagai bahan utama, ditmbah campuran kotoran sapi sertra perekat tapioka. Bahan baku dikeringkan, dikarbonisasi, digiling, diayakan, dicampur, dicetakan dan dikeringkan. Sampel arang bahan baku dan briket biomassa di uji secara proksimat dan dikarakterisasi menggunakan XRF, XRD, FTIR dan SEM-EDS. Uji proksimat dilakukan untuk menentukan kandungan air, zat terbang, kadar abu, karbon tetap serta nilai kalor sebagai parameter mutu briket. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi komposisi berpengaruh terhadap kualitas briket, di mana kualitas terbaik diperoleh pada K1 (90% kulit durian : 10% perekat) dengan kandungan air 0,64%, zat terbang 21,24%, abu 23,5%, karbon tetap 54,62% dan nilai kalor tertinggi 4.255,25 kcal/kg. Pada karakterisasi sampel briket K1 senyawa K2O dan SiO2 teridentifikasi melalui karakterisasi XRF dan XRD, sedangkan gugus O-H, C≡C, C=C, C-H dan C=O terdeteksi pada spektrum FTIR. Hasil pengamatan SEM-EDS terlihat morfologi relatif padat dengan permukaan tidak rata serta retakan-retakan kecil. Pori-pori besar terlihat, sehingga struktur terlihat lebih kompak. Kualitas briket terbukti menurun dengan peningkatan proporsi kotoran sapi, yang ditandai oleh tingginya kadar abu dan rendahnya karbon tetap, sehingga nilai kalor juga turun. Secara keseluruhan, kulit durian lebih berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku utama dalam pembuatan briket biomassa sebagai bahan bakar alternatif yang terbarukan dan ramah lingkungan. Kata kunci : briket, kulit durian, kotoran sapi, uji proksimat, bahan bakar alternatif.

Item Type:	Other
Subjects:	?? 500 ?? ?? 530 ??
Divisions:	Fakultas MIPA > Prodi Fisika
Depositing User:	2507883239 Digilib
Date Deposited:	15 Oct 2025 06:23
Last Modified:	15 Oct 2025 06:23
URI:	http://digilib.unila.ac.id/id/eprint/91131

Actions (login required)

View Item